Biała kiełbasa smażona z cebulą

Biała kiełbasa smażona z cebulą

Bardzo szybki i bardzo efektowny.. i tani obiad ;-)

- tylko kilka składników
- wszystko na jednej patelni
- szybko i smacznie

Czas przygotowywania:
10 minut
Czas smażenia: około 30 minut
Ilość porcji: 6

Składniki:
 6 białych surowych kiełbas 
4 duże cebule
• 50 ml oleju lub smalec
• szczypta soli i pieprzu oraz szczypiorek do dekoracji


Obierz cebule i pokrój dowolnie: w piórka, pół-krążki lub całe krążki.

Nagrzej dobrze dużą patelnię. Wlej olej lub roztop smalec wieprzowy. Wyłóż kiełbasy, jedna obok drugiej. Podsmażaj na średniej mocy palnika po około 3-4 minuty z każdej strony. Kiełbasy mają się ładnie zarumienić.

Dodaj cebulę i duś wszystko razem bez przykrywania patelni przykrywką. Co parę minut mieszaj cebulę, by się nie przypaliła. Podsmażaj całość około 20 minut, aż cebula się lekko zarumieni i skarmelizuje.

Na półmisek wyłóż cześć cebuli. Rozłóż na całej powierzchni. Na cebuli ułóż kiełbasy, jedna obok drugiej. Wyłóż resztę cebuli. Całość oprósz solą i pieprzem oraz posyp posiekanym szczypiorkiem.

Podawaj gorące :-)

biala-kielbasa-smazona-z-cebula-1

biala-kielbasa-smazona-z-cebula-2

Do kiełbasy polecam sos jajeczny z chrzanem!

Smacznego :-)

Średnia 4.3 / 5 (6 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

user pic
Angelika i Monika (Candy Pandas)
2017-04-15 19:12
Ta miękka cebulka to już w ogóle w tłuszczyku tak pysznie smakuje :P Jakbyśmy mogły to byśmy jadły :D
user pic
Asia
2017-04-15 19:57
Ja opiekam w piekarniku z cebulką :-)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-04-18 18:36
Super, też można :-)
user pic
Kamil
2017-04-18 12:35
Ja też preferuje opiekanie w piekarniku :) Zdrowsze i mi osobiście lepiej smakuje :)
user pic
Karina
2017-04-19 16:42
mmmm smak dzieciństwa:)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-04-20 16:33
Dokładnie.. prosto i super smacznie.