Sortuj: data publikacji popularność
Sałatka z granatem, orzechami i szynką dojrzewającą

Sałatka z granatem, orzechami i szynką dojrzewającą

Bardzo kolorowa, jesienna sałatka z orzechami włoskimi, szynką i owocem granatu. Zrobisz ją błyskawicznie. Sałatka z granatem, orzechami i szynką dojrzewającą to pyszny pomysł na obiad lub na zdrową kolację.

Jeśli szukasz przepisów z granatem, to sprawdź koniecznie jak smakuje sałatka z pieczonych buraków i fety. Na słodko zaś polecam ciasto leśny mech, które ozdabiasz po upieczeniu owocem granatu. 

Czytaj dalej: Sałatka z granatem, orzechami i szynką dojrzewającą
Schab duszony

Schab duszony

Schab duszony z warzywami to niesamowicie pyszna odmiana od dobrze wszystkim znanych kotletów schabowych. Przepis jest super prosty. Nie potrzebujesz nawet gotowego bulionu. Idealne połączenie warzyw i mięsa.

Te pyszne kawałki kruchego schabu z cebulą, pieczarkami i wspaniałym sosem zaprawionym śmietanką możesz podać z ziemniakami gotowanymi. Cudownie smakują też kluski śląskie lub pyzy ziemniaczane. A do tego surówka z czerwonej kapusty.. To dopiero pomysł na obiad!

Czytaj dalej: Schab duszony
Kotlety z cukinii

Kotlety z cukinii

Z cukinii można zrobić wiele świetnych przepisów. Jednym z lepszych pomysłów na jej wykorzystanie są kotlety z cukinii. To proste i super smaczne kotlety warzywne, które z powodzeniem zastąpią kotlety mięsne.

Takie kotleciki do obiadu z ziemniakami i lekką sałatką smakują rewelacyjnie. A domowy sos czosnkowy sprawia, że można je jeść nawet bez żadnych dodatków. 

Czytaj dalej: Kotlety z cukinii
Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy

To mój najlepszy przepis na domowy pasztet z kurczaka z wątróbką i warzywami. Ten pasztet uwielbiają nie tylko dorośli, ale i dzieci. Można go jeść samego, na kanapce, w naleśniku czy jako farsz do pierogów!

Przy szykowaniu pasztetu odlewasz zawsze około litra pysznego rosołu, który możesz dodatkowo wykorzystywać jako baza do ulubionej zupy. Do takiego wywaru wystarczy dodać przetarte pomidory i masz już gotową zupę pomidorową.

Czytaj dalej: Pasztet drobiowy
Reklama
Ryba po grecku

Ryba po grecku

Zapraszam po mój najlepszy przepis na rybę po grecku. Jeśli lubisz ryby i zastanawiasz się co podać na obiad.. mój tradycyjny przepis na rybę po grecku będzie idealnym wyborem.

Rybę z warzywami możesz podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bardzo dobrze smakuje podgrzewana na drugi, czy na trzeci dzień. Ryba po grecku to również świetna propozycja na jedno ze świątecznych dań. 

Czytaj dalej: Ryba po grecku
Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Szybki i prosty przepis na pyszny gulasz węgierki na łopatce lub karkówce wieprzowej z pieczarkami. Gulasz węgierski bardzo dobrze smakuje podany z kaszą gryczaną oraz kiszonymi ogórkami. Taki gulasz jest również idealny do placków ziemniaczanych. 

Czytaj dalej: Gulasz węgierski
Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy

Przepis pasztet z soczewicy czerwonej. To mój ulubiony pasztet warzywny. Dodaję do niego ryż, ale czasem zaszaleję również z kaszą jaglaną. Po przestudzeniu ta pyszna zapiekanka z soczewicy kroi się idealnie. 

Taki pasztet z soczewicy i marchewki można podać:
- na ciepło z dowolnym sosem
- na zimno na kanapkach 
- jako farsz do pierogów
- jako samodzielne danie z chrzanem, musztardą czy domową ćwikłą

Czytaj dalej: Pasztet z soczewicy
Pasztet drobiowy rosołowy

Pasztet drobiowy rosołowy

Delikatny i wilgotny pasztet z mięsa z rosołu bez wątróbki. Ten domowy pasztet drobiowy z warzywami jest po prostu rewelacyjny. Ugotuj rosół z myślą o tym, by mięso oraz warzywa wykorzystać potem do tego pasztetu. 

Gorąco polecam również przepis na kotlety z warzyw z rosołu oraz najlepszy na świecie pasztet drobiowy w słoiku

Czytaj dalej: Pasztet drobiowy rosołowy
Kotlety z warzyw z rosołu

Kotlety z warzyw z rosołu

Z pewnością nie raz zastanawialiście się co zrobić z warzywami wyjętymi z rosołu, czy też wywaru warzywnego. Nie raz pewnie lądowały one w koszu na śmieci.. 

Wielka szkoda ;-) Ugotowane ma miękko warzywa idealnie nadają się na bazę do pysznych kotletów! Warzywa wyjęte z wywaru bez dodatku mięsa będą idealne na kotlety wegetariańskie.

Czytaj dalej: Kotlety z warzyw z rosołu
Uniwersalna surówka z ogórków

Uniwersalna surówka z ogórków

Ta surówka, to dla mnie symbol wiosny i lata. Pachnące, świeże ogórki i piękna rzodkiew.. koniecznie cieniutko pokrojone. Kleksy ze śmietany wymieszanej ze szczypiorkiem i koperkiem to zwieńczenie tego banalnie prostego, ale dzieła.

Tę surówkę możesz dodać do prawie każdego polskiego obiadu. Cudownie sprawdza się również do dań z grilla :-)

Czytaj dalej: Uniwersalna surówka z ogórków