Szybka pasta z wędzonej makreli

Szybka pasta z wędzonej makreli

Bardzo proste smarowidło na kanapki, czyli moja ulubiona pasta z makreli wędzonej z dodatkiem kremowego serka i szczypiorku. Szykuję ją w kilka minut i podaję do kanapek, do zajadania ze słupkami z warzyw. 

Takie domowe pasty są świetną alternatywą do tradycyjnych kanapek z szybką i żółtym serem. W paście można też "przemycić" składniki, których na co dzień Twoje dziecko nie jada zbyt chętnie. 

Czytaj dalej: Szybka pasta z wędzonej makreli
Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą

Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą

Jeśli szukasz szybkiego sposoby na wykorzystanie tortilli, to zapraszam do mój przepis. Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą to takie mini przekąski na imprezę. Tuńczyk z puszki bardzo dobrze smakuje z kukurydzą i piklami. Do tego zawinięty w rulonik i pokrojony na mini roladki. 

Tortille można teraz kupić w każdym sklepie. Ja jednak polecam zrobić je samodzielnie. Zobacz mój podstawowy przepis na domowe tortille pszenne lub tortille z dodatkiem pomidorów i ziół

Czytaj dalej: Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą
Ryba po grecku

Ryba po grecku

Zapraszam po mój najlepszy przepis na rybę po grecku. Jeśli lubisz ryby i zastanawiasz się co podać na obiad.. mój tradycyjny przepis na rybę po grecku będzie idealnym wyborem.

Rybę z warzywami możesz podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Bardzo dobrze smakuje podgrzewana na drugi, czy na trzeci dzień. Ryba po grecku to również świetna propozycja na jedno ze świątecznych dań. 

Czytaj dalej: Ryba po grecku
Delikatny dorsz z morelami

Delikatny dorsz z morelami

Przepis na polędwiczki z dorsza gotowane w woreczku, w garnku. Dorsz to delikatna, zwarta biała ryba, która cudownie smakuje z dodatkiem owoców moreli. Owoce należy tylko poddać krótkiej obróbce termicznej :-)

To delikatne i szybkie danie polecam w szczególności Dzieciom oraz osobom na wymagającej diecie np. chorym na WZW.

Czytaj dalej: Delikatny dorsz z morelami
Kotlety z łososia

Kotlety z łososia

Łosoś.. pyszna ryba. Bardzo często kupuję filet, by coś potem z niego zrobić dla rodzinki. Sama jeszcze nie wiem co to będzie. Natchnienie przychodzi wieczorem lub gdy przekroczę prób kuchni ;-)

Tym razem postawiłam na kotleciki a'la mielone. I to był super pomysł. Od razu założyłam, że kotlety zjemy na dwa posiłki. Za pierwszym razem z domowymi frytkami z patelni i surówką z ogórków i rzodkiewki.

Za drugim razem przekroiłam kotlety w poprzek i umieściłam w bułce z warzywami i serem. Postały fantastyczne fishburgery!

Macie już swoje filety na blacie? :-)
No to zaczynamy!

Czytaj dalej: Kotlety z łososia
Pstrągi pieczone z masłem czosnkowym

Pstrągi pieczone z masłem czosnkowym

Super przepis na pieczone pstrągi z dodatkiem masła czosnkowego.Polecam z domowymi frytkami.. pyszne!!

Czas przygotowywania: do 30 minut
Pieczenie: 30 minut w temperaturze 190 stopni
Ilość porcji:
 4

Składniki:
• 4 pstrągi do 250 g każdy np. tęczowe
• opcjonalnie 200 g młodej marchewki
• łyżeczka soli i pieprzu

Masło czosnkowe:
• 2 łyżki miękkiego masła
• 4 ząbki czosnku
• pół łyżeczki pieprzu i mielonej gorczycy

Pieczone pstrągi podawaj z domowymi frytkami - przepis
Dodatkowo polecam świeży szczypior oraz plasterki cytryny/limonki.

Czytaj dalej: Pstrągi pieczone z masłem czosnkowym