Lody kawowe

Lody kawowe

Lody! Latem chłodzą a zimą cudownie rozpieszczają. Domowe lody o smaku kawy to prawdziwa rozkosz. Mój przepis na lody kawowe składa się tylko z trzech składników. Nie musisz mieć nawet maszynki do lodów. Super!

A takich właśnie przepisów na lody naturalne znajdziesz u mnie sporo. Lody solony karmel to bardzo popularny smak, po który sięgają prawie wszyscy. Z owocowych będzie to klasyczna truskawka, czyli aksamitne i super mleczne lody truskawkowe

Czytaj dalej: Lody kawowe
Kawa z jajkiem i bitą śmietaną

Kawa z jajkiem i bitą śmietaną

Pyszna, domowa kawa z kremem z żółtka na słodko oraz bitą śmietaną i dodatkiem sera mascarpone. W smaku przypomina trochę kawę cappuccino waniliową w proszku.. dawno temu pamiętam jak wchodziła ona do sprzedaży i wszyscy ją kupowali.

Moja Mama również :-) Ta kawa jest jednak o nieeeeebo lepsza! Inspirowałam się przepisem na kawę po wietnamsku, którą uwielbiam. Jest kilka wersji kawy po wietnamsku. Taka najbardziej podstawowa, którą pija się w barach i przydrożnych restauracjach składa się z mocnej esencji i mleka skondensowanego słodzonego. Do tego obowiązkowo kostki lodu. W lepszych restauracjach dostaniecie też ubite na słodko żółtko :-)

Czytaj dalej: Kawa z jajkiem i bitą śmietaną
Sernik kawowy dalmatyńczyk

Sernik kawowy dalmatyńczyk

Słodki, kawowy.. rozpływający się w ustach..
Dla dzieci polecam kawę rozpuszczalną zastąpić kawą zbożową np. Inką.

- bez spodu
- bez jajek
- bez glutenu
- tylko 5 składników

Czas przygotowywania: 10 minut
Czas pieczenia: 90 minut
Ilość porcji: tortownica o średnicy 18 cm 

Czytaj dalej: Sernik kawowy dalmatyńczyk
Kawowe babeczki kruche z kajmakiem

Kawowe babeczki kruche z kajmakiem

Kruche babeczki o smaku kawy i kremowa masa kajmakowa. Na szczycie zaś szron z kawy..

Będzie słodko i kalorycznie :-)
Warto zrobić!

Czas przygotowywania: około 1h
Chłodzenie: około 1-2 h
Ilość babeczek: około 25 sztuk średnicy 6 cm

Składniki na kruche ciasto:
• 1,5 szklanki mąki pszennej - 300 g
• kostka masła - 200 g
• 2 łyżki cukru
• 2 surowe żółtka jajek
• łyżka kawy rozpuszczalnej

Składniki na nadzienie kajmakowe:
• puszka masy kajmakowej - 400 g*
• pół kostki masła - 100 g
• kawa rozpuszczalna do oprószenia

Czytaj dalej: Kawowe babeczki kruche z kajmakiem