Zupa krem z buraków
Zapraszam po mój ulubiony sposób na pyszny krem z buraka. To przepis, który polecam każdemu, kto jest miłośnikiem kremowych zup. Za każdym razem zachwycam się tym smakiem.
Aby ją ugotować nie używamy bulionu, ani mięsa.
Zapraszam po mój ulubiony sposób na pyszny krem z buraka. To przepis, który polecam każdemu, kto jest miłośnikiem kremowych zup. Za każdym razem zachwycam się tym smakiem.
Aby ją ugotować nie używamy bulionu, ani mięsa.
Przepyszne buraczki z papryką na zimę, to prawdziwy hit do większości polskich obiadów. Sam przepis jest super prosty, a słoiki z burakami, papryką i cebulą znikają ze spiżarki jako jedne z pierwszych.
- przetwory również dla początkujących
- niesamowicie uniwersalne zastosowanie
- bardzo dokładny opis oraz zdjęcia kroków
Jajka faszerowane buraczkami oraz śledziem to wyjątkowo prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna i pięknie prezentująca się przekąska. Koniecznie wypróbuj ten przepis.
- jeden z prostszych przepisów
- jajka faszerowane idealne na każde Święta
- dokładny opis ze zdjęciami kroków wykonania
Zobacz jak wygląda największy zbiór przepisów na sałatki ze śledziem, które możesz przygotować nie tylko na Wigilię oraz na Sylwestra. Zainspiruj się i wybierz swoje ulubione smaki.
- kilkanaście super przepisów
- ciekawe pomysły na proste podanie śledzi
- sałatki warstwowe, tatary i inne ciekawostki
Sałatka śledziowa z buraczkami z dodatkiem gotowanych ziemniaków lub jajek na twardo, to świetna propozycja nie tylko na świąteczny stół. Ten przepis sprawdzi się na każdej imprezie.
- bardzo prosta sałatka
- szykowana z pieczonymi burakami
- można ją zrobić nawet na 3 dni przed podaniem
Zapraszam po najprostszy przepis na buraczki kiszone. Sok z kiszonych buraczków jest nie tylko super pyszny, ale i bardzo zdrowy. Można go wypić lub dodać do barszczu czerwonego.
- do picia lub do barszczu
- można go trzymać w lodówce
- bardzo zdrowy sok z kiszonych buraków
Zobacz jak prosto i zdrowo przygotować pieczone buraczki, które możesz potem użyć do wielu wspaniałych przepisów. Poznaj sposób na buraki pieczone bez folii aluminiowej.
- buraki pieczone bez folii
- wiele przepisów na użycie buraków
- ciekawe porady oraz zdjecia przepisów
Zobacz jak zrobić najprostsze buraczki na zimę. To bardzo uniwersalny przepis na buraki do słoika a do tego są wspaniałym dodatkiem do każdego, tradycyjnego obiadu.
- tylko kilka składników
- bardzo proste wykonanie
Barszcz czerwony to jedna z najpyszniejszych polskich zup. Mój przepis na barszczyk czerwony jest bardzo stary i sprawdzony. Zazwyczaj gotuję dla mojej rodziny barszcz czerwony z ziemniakami. Zapraszam!
- najlepszy przepis na barszcz
- gotowany na bulionie z kury rosołowej
- w przepisie kilka wersji podania barszczu
Domowy sok z buraków to super pyszny i bardzo zdrowy napój dla całej rodziny. Sok z buraka oraz jabłek i marchwi to najlepsze połączenie smaków. Przepis jest bardzo prosty i sprawdzony a sam sok przepyszny!
- prosty do zrobienia i super pyszny
- bardzo zdrowy, świeży sok z buraków i nie tylko
- świetne połączenie trzech smaków z owoców i marchwi
Burak zwyczajny to roślina wykorzystywana w Polsce na wiele sposobów. Do tego gatunku należą dwie grupy: burak liściowy - czyli boćwina, na bazie której powstaje pyszna zupa, a także burak korzeniowy. Do której to grupy należą trzy kultywary: burak cukrowy, pastewny oraz ćwikłowy. Z tego pierwszego produkuje się cukier, drugi służy na paszę, natomiast trzeci - burak ćwikłowy, jest tym, po który sięgamy, by móc przygotować pyszne dania.
Burak ćwikłowy w kuchni ma bardzo szeroki zakres zastosowań. Przede wszystkim buraki kojarzą nam się z barszczem wigilijnym (barszcz wigilijny), ale także z barszczem ukraińskim (barszcz ukraiński) i zupą buraczkową. Do obiadu bardzo często przygotowujemy buraczki na ciepło zasmażane z cebulką, pieczone buraki z fetą. Dobrym dodatkiem do obiadu jest też oczywiście sałatka z burakami. Buraki mogą nas jednak zaskoczyć - znajdują miejsce nie tylko w tradycyjnych daniach. Można z nich przygotowywać shake'i, carpaccio z buraka, a nawet ciasto buraczane. Doskonale sprawdzają się także jako produkt do zakwasu oraz z chrzanem - ćwikła.
Buraki posiadają stosunkowo niewiele kalorii - w 100 gramach jest ich zaledwie 44. Dodatkowo zawarte w nich jest białko oraz błonnik, a także szereg witamin (między innymi C, B6) i minerałów (wapń, żelazo, magnez). Najbardziej bogaty w wartości odżywcze jest sok z buraka. Z uwagi na wysoki indeks glikemiczny (IG = 64) buraki nie są polecane dla osób cierpiących na cukrzycę. Zapraszam, zobacz też moje inne przepisy kulinarne, na pewno znajdziesz coś dla siebie.