Tosty mleczne

Tosty mleczne, czyli tosty na słodko maczane w mleku waniliowym i smażone na aromatycznym maśle, to świetny przepis udane śniadanie. Idealne do podania z owocami, dżemem, czy gałką lodów.

Czas przygotowania: 25 minut
Liczba porcji: 6 tostów
W 100 g tostów: Wartość energetyczna 223 kcal Węglowodany 34 g - W tym cukry 10 g Białko 6 g Tłuszcze 7 g Dieta: niskotłuszczowa, wegetariańska

białe pieczywo tostowe lub bułka paryska 6 kromek - 200 g łącznie
mleko 200 ml
cukier wanilinowy lub waniliowy 20 g
masło do smażenia 40 g

Tosty mleczne

Zanim zaczniesz szykować słodkie tosty polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów w przepisie.

Zrumienione tosty mają złotą, chrupiącą skórkę i zostały obficie polane gęstym malinowym sosem z kawałkami owoców. Obok znajduje się kleks białego kremu oraz listki mięty, a sos rozlewa się po jasnym talerzu.

Krok 1: Maczaj bułkę w słodkim mleku

Przygotuj sześć kromek jasnego pieczywa tostowego lub też ukrój sześć kromek (grube na około 2 cm) bułki paryskiej czy też firmowej. Do osobnej miski wlej 200 ml mleka i wsyp 20 gramów cukru domowego waniliowego lub też cukru wanilinowego. Mleko z cukrem mieszaj tak długo, aż cukier rozpuści się w mleku. Kromki pieczywa maczaj z obu stron w słodkim mleku.

Porada: Aby było bardziej słodko i pyszne, możesz też użyć chałki. Bardzo dobrze sprawdzi się tu mój przepis - domowa chałka.

Wzorzysta misa z jasnym mlekiem zawiera kromkę pieczywa, która jest zanurzana do namoczenia. Obok naczynia ułożone są kolejne plastry jasnego pieczywa, przygotowane do maczania z obu stron przed smażeniem.

Krok 2: Smaż tosty na maśle

Nagrzej średniej wielkości patelnię. Wyłóż też na nią część masła (może być klarowane) i zredukuj moc palnika. Na patelnię wyłóż kilka namoczonych w słodkim mleku kromek. Tosty mleczne podsmażaj z obu stron na lekko rumiano. Jeśli tosty podpiekają się za szybko, to zmniejsz moc palnika. W przypadku tych tostów ważne jest, aby smażyć je dłużej, jednak na niskiej mocy palnika, czyli po 3-4 minuty na stronę. W ten sposób usmaż wszystkie tosty. Pamiętaj o tym, by do każdej partii dołożyć odpowiednią ilość masła.

Na jasnej patelni znajduje się roztopione masło, a na nim ułożone trzy kromki jasnego pieczywa o porowatym miąższu. Kromki są rozstawione w trójkąt i zaczynają się podsmażać, przygotowane do zarumienienia z obu stron.

Krok 3: Podawaj od razu tak, jak lubisz

Na każdym talerzu umieść po dwa lub trzy tosty mleczne. Obok wyłóż porcję świeżych owoców. U mnie była to domowa frużelina malinowa. Polecam dodać też na talerz niesłodki jogurt lub też serek o smaku waniliowym. Całość można jeszcze udekorować świeżymi listkami mięty.

Porada: Inne dodatki do tostów: frużelina wiśniowa, prażone jabłka, lody, jogurty owocowe, bita śmietana.

Zrumienione tosty ułożone na jasnym, ozdobnym talerzu i obficie polane gęstą, błyszczącą malinową frużeliną. Na wierzchu znajduje się porcja białego kremu, kilka całych malin oraz listki mięty, gotowe do podania od razu po smażeniu.

Złocista, grubo krojona kromka tostowa została podana z obfitą porcją malin w gęstym, błyszczącym sosie. Obok znajduje się jasna gałka lodów, a całość uzupełniają listki mięty na białym talerzu.

Smacznego.

Średnia 4.8 / 5 (40 ocen) Oceń!

Tosty mleczne

Tosty mleczne na słodko to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przypomina smaki dzieciństwa. Gdy zbliżają się leniwe weekendowe poranki, uwielbiam przygotowywać to proste, ale jakże efektowne danie, które zachwyca swoją miękkością i aromatem wanilii. Tosty, delikatnie nasiąknięte mlekiem z dodatkiem cukru wanilinowego, smażone na maśle zyskują złocisty, chrupiący wierzch. To połączenie ciepła, słodyczy i waniliowego aromatu sprawia, że idealnie wpisują się w każdy, kto szuka chwil przyjemności i relaksu przy śniadaniowym stole. Podstawą przepisu jest wybór odpowiedniego pieczywa. Idealnie nadaje się białe pieczywo tostowe lub klasyczna bułka paryska. Oba rodzaje pieczywa szybko chłoną mleko, dzięki czemu tosty stają się mięciutkie, niemalże rozpływają się w ustach po usmażeniu. Alternatywnie możemy eksperymentować z różnymi napojami roślinnymi, co czyni danie dostępnym również dla tych, którzy unikają laktozy. Dodatkowo delikatne nuty wanilii wprowadzają subtelny aromat do całego dania, wzbogacając je o wyjątkowy smak. Tosty mleczne na słodko doskonale komponują się z różnorodnymi dodatkami. W przypadku, gdy chcemy zaskoczyć naszych bliskich, możemy podać je z frużeliną malinową, której słodycz i lekka kwaskowatość doskonale współgra ze smażonym pieczywem. Innym pomysłem jest zestawienie ich z bitą śmietaną lub ulubionymi lodami, co nada deserowi charakter nieco bardziej wyrafinowany. Latem warto sięgnąć po świeże owoce, takie jak truskawki czy maliny, które dodadzą daniu lekkości i odrobinę koloru. Polecam też świetny przepis na szybkie ciasto ze śliwkami na dużą blachę.

Tosty na słodko

Dzięki prostocie wykonania tosty mleczne idealnie sprawdzają się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Podawane w towarzystwie filiżanki aromatycznej kawy czy herbaty, stają się wyjątkową chwilą, którą można się dzielić z najbliższymi. Oprócz śniadań tosty na słodko mogą być również świetnym deserem czy słodką przekąską w ciagu dnia. Dla odważnych kucharzy, warto spróbować innych oryginalnych smaków jak kukurydza cukrowa, która również jest nieco słodkawa i zaskakująca. Warto pamiętać, że tosty mleczne najlepiej smakują od razu po przygotowaniu. Aby cieszyć się ich miękkością i chrupkością zarazem, najlepiej smakują jeszcze ciepłe, prosto z patelni. Możemy serwować je na eleganckim talerzu ze świeżymi ziołami jako dekoracja. Mięta czy melisa dodadzą odrobinę świeżości. Dlatego też, jeśli planujemy przygotowanie większej ilości, warto pieczywo i mleko przygotować wcześniej, a sam proces smażenia zostawić na ostatnią chwilę, by tosty były zawsze idealnie rumiane i aromatyczne.

Tosty mleczne

Tosty mleczne

Zobacz podobne przepisy

Tosty mleczne

Tosty na słodko