Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Mój ulubiony grzaniec z wysokoprocentowym alkoholem. Przepis na grzańca z Żołądkową Gorzką polecam szczególnie zimą. Jest pyszny i niesamowicie rozgrzewający. Do tego aromatyczne goździki i cynamon..

- szybki do zrobienia
- z przyprawami korzennymi
- wspaniały na zimę

Czas przygotowania: 5 minut
Czas podrzewania: 3 minuty
Liczba porcji: 2 porcje
W 100 g: Wartość energetyczna 108 kcal Węglowodany 27 g - W tym cukry 13 g Białko 0 g Tłuszcze 0 g Dieta: bezglutenowa, niskotłuszczowa, wegańska, wegetariańska

zobacz 80 ml Żołądkowej Gorzkiej Tradycyjnej
160 ml soku jabłkowego
kilka goździków
2 laski cynamonu
kilka plasterków mandarynki lub otarta skórka pomarańczy

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Do przepisu na grzańca z Żołądkową Gorzką użyłam soku jabłkowego tłoczonego, z kartonu. Bardzo lubię soki tłoczone, które są lekko mętne. Mają według mnie lepszy smak i więcej właściwości odżywczych. Zachowują swą naturalną mętność i nie powstają z soku zagęszczonego. Oczywiście możesz też sięgnąć po zwykły sok jabłkowy z kartonu.

Muszę przyznać, że grzańca z wysokoprocentowym alkoholem do tej pory robiłam tylko kilka razy. Zazwyczaj szykuję grzańce bezalkoholowe na bazie soków z cytrusów. Pierwszy raz szykowałam grzańca z Żołądkowa Gorzka i przyznam, że smak ten niezwykle przypadł mi do gustu. To jest po prostu przepyszny grzaniec! Słodko korzenny, bardzo przyjemny do picia i niezwykle rozgrzewający.. Idealny na zimowe ognisko.

Szklany kufel z napisem Żołądkowa zawiera ciepły, bursztynowy grzaniec. Przy powierzchni występują goździki, a całość jest trzymana w dłoniach na tle swetra i grubego, dzianinowego szala, co podkreśla moment podania napoju.

Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Zrobienie grzańca z alkoholem zajmuje tylko chwilę. Wystarczy, że do garnuszka lub rondelka wlejesz 160 ml soku jabłkowego. Dodaj kilka goździków oraz dwie laski cynamonu lub pół łyżeczki cynamonu w proszku. Wlej również 80 ml Żołądkowej Gorzkiej. Całość zamieszaj i podgrzej nie doprowadzając jednak do wrzenia. Podawaj od razu.

W małym rondelku z jasnym wnętrzem znajduje się bursztynowy napój na bazie soku jabłkowego, z goździkami na powierzchni. Dłoń wkłada do środka laskę cynamonu. W tle występują jabłka, mandarynka i rozsypane goździki.

Warto wspomnieć o tym, że Żołądkowa Gorzka jest wręcz stworzona do tego, by szykować z nią grzańca zimowego. Alkohol inspirowany jest recepturą z Kalendarza Lubelskiego z 1822 roku.

Skąd ten słodko gorzki smak? Żołądkowa Gorzka nie jest zwykłym alkoholem. Cała tajemnica tkwi w zachowanej do dziś tradycyjnej recepturze i unikalnej kombinacji składników. Za posmak goryczki odpowiada gorzka pomarańcza. Ze specjalnego gatunku gorzkich pomarańczy powstaje nalew, decydujący o niepowtarzalnym smaku. Bursztynowa barwa Żołądkowej Gorzkiej to zasługa karmelu. I zioła.. starannie dobrane i wkomponowane tak, by zadowolić miłośników mocnych trunków z charakterem.

Do grzańca możesz na koniec dodać też kilka plasterków dobrze umytej mandarynki lub pomarańczy albo otartą skórkę z pomarańczy.

W szklanym kubku z uchem znajduje się bursztynowy grzaniec. Na powierzchni pływają dwa plasterki cytrusa, w tym jeden z wbitym goździkiem. Obok kubka zostały ułożone laski cynamonu, pojedyncze goździki i owoc na drewnianym blacie.

Grzaniec z Żołądkową Gorzką jest gotowy do picia od razu po zrobieniu. Po dodaniu do garnuszka alkoholu, możesz też dodatkowo podgrzać grzańca. Nie doprowadź go jednak do wrzenia. Po przestudzeniu można go ponownie podgrzać i podawać..

Grzaniec z Żołądkową Gorzką wspaniale smakuje w zimowe wieczory przy kominku. Świetnie sprawdzi się na wszelkich mniejszych lub większych imprezach dla dorosłych :)

Szklany kufel z bursztynowym grzańcem z Żołądkową Gorzką zawiera plaster cytrusa unoszący się na powierzchni. Na rancie został ułożony patyczek cynamonu, a w tle występują rozmyte owoce i przyprawy na blacie.

Szklany kufel zawiera bursztynowy grzaniec z plasterkiem cytrusa unoszącym się przy powierzchni. W tle znajduje się butelka Żołądkowej Gorzkiej oraz owoce i laska cynamonu, co podkreśla etap podania ciepłego napoju.

A co powiesz na ognisko? Za plecami mróz a przed Tobą trzaskające płomienie ogniska. Zapach drewna i gorący grzaniec w dłoniach. Polecam upiec jeszcze kilka kiełbasek.. w takiej aranżacji można siedzieć wygodnie na pieńkach i rozmawiać do późnej nocy...