Przepis na pyszną i delikatną polędwiczkę wieprzową w sosie śmietanowym z pieczarkami. Dzięki musztardzie sos jest lekko kwaśny , zaś rozmaryn cudownie łączy ze sobą smak mięsa i pieczarek.
Panierka nie zawsze musi się składać z samej bułki tartej i jajka.. chociaż oczywiście jest to zestaw idealny :-)
Zapraszam Was do spróbowania nieco zmienionej wersji. Spróbujcie, bo warto.
Prosty obiad z pieca, który zrobisz w jednym naczyniu :-)
Ziemniaki z mięsem i dobrze dobrane przyprawy - smacznego!
Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: 2h
Ilość porcji: 6
Składniki do warstwy mięsa:
• 500 g mielonej, chudej wieprzowiny (szynka, polędwiczka)
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oliwy
• przyprawy: łyżeczka majeranku, soli, pieprzu np. ziołowego, czosnku niedźwiedziego lub zwykłego
Składniki pozostałe:
• do 2 kg ziemniaków
• 3 łyżki oliwy
• 2 garście szpinaku - same liście
• 1 duży pomidor
• przyprawy: szczypta soli, cząbru, kolendry, słodkiej papryki, majeranku i pieprzu
Obiad z pozoru tradycyjny, jednak w Tajskim klimacie :-)
Polędwiczka wieprzowa na ostro z dodatkiem smażonych kiełków. Do tego świeża rzodkiewka i ogórek.
Łączny czas przygotowywania: 60 minut
Ilość porcji: 6-8
Delikatne mięso z polędwiczki wieprzowej i klasyczne przełożenie ze świeżego szpinaku. Zdrowo, szybko i smacznie :-)
Czas przygotowywania: 30 minut
Pieczenie: 45 minut
Ilość porcji: około 4-6
Polędwiczka wieprzowa to jedno z przyjemniejszych i łatwiejszych w obróbce mięs. Jest też niezwykle uniwersalne.
Lubię prostotę, dlatego mam dla Was przepis na pyszny i orientalny obiad z niewielkiej ilości składników :-)
Marynowanie mięsa: 4 godziny a najlepiej cała noc
Przygotowywanie potrawy: 30 minut
Ilość porcji: 4-6
Delikatne mięso z polędwicy wieprzowej w aksamitnym winnym sosie..
Wspaniała baza pod pyszny obiad.
Ilość porcji: 4-6
Polędwiczki, to jedne z bardziej wdzięcznych i szybkich do zrobienia mięs. Moja propozycja jest prosta i zarazem bardzo atrakcyjna dla podniebienia :-)
Ilość porcji: 4-6
Polędwica wieprzowa to jedno z łatwiejszych i smaczniejszych mięs. Zamarynowane, lekko podsmażone, z dodatkiem czerwonego wina niemal rozpływa się w ustach...
Ilość porcji: cztery lub sześć mniejszych
