Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

To mój ulubiony przepis na sernik z brzoskwiniami. Idealne ciasto kruche, pyszna masa serowa z dodatkiem kawałków brzoskwiń oraz wysoka pianka bezowa. Brzoskwinie możesz w tym serniku zastąpić morelami z puszki.. będzie równie pyszny. 

Czytaj dalej: Sernik z brzoskwiniami
Ciasto brzoskwiniowy raj

Ciasto brzoskwiniowy raj

Niesamowity sernik bez pieczenia, który może śmiało pełnić rolę tortu.

- do jego zrobienia potrzebujesz tylko 3 składników
- prosty i tani w wykonaniu
- idealny na każdą porę roku
- bez spodu i bez pieczenia
- owocowy i nie za słodki

Czas szykowania: około 30 min (+ chłodzenie)
Czas chłodzenia: łącznie 3 godziny
Ilość: tortownica średnicy minimum 24 cm

Składniki:
• 1 kg twarogu mielonego - u mnie z kubełka Piątnicy
• 3 galaretki brzoskwiniowe + wrzątek
• duża puszka brzoskwiń w syropie - 850 ml

Czytaj dalej: Ciasto brzoskwiniowy raj
Soczysta marmolada z jeżyn z dodatkiem brzoskwiń

Soczysta marmolada z jeżyn z dodatkiem brzoskwiń

Czy to dżem, czy marmolada? A może powidła?

Te jeżynowe pyszności najbardziej zbliżone są do marmolady, ponieważ ze 100 gramów owoców otrzymujemy 80 gramów gotowego produktu.

Z jedną różnicą.. owoce w słoiczkach będą częściowo w całości. Brzoskwinie zaś powinny pozostać w dużych kawałkach :-) Owoce będą dosłownie pływać w gęstym, słodko kwaśnym soku!

Takie jeżynki w słoiczkach polecam szczególnie jako dodatek do: naleśników, budyniów, owsianek, placków...

Czytaj dalej: Soczysta marmolada z jeżyn z dodatkiem brzoskwiń
Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami

Zastanawiałaś/eś się kiedyś co można zrobić z mąki z pestek dyni, mąki z ciecierzycy, czy też mąki migdałowej?

Z kilkoma dodatkami upieczesz z nich cudownie wiosenne muffiny z brzoskwinią z lekkiego syropu..


Czas przygotowywania: 30 minut
Pieczenie: 35 minut
Ilość muffinek: około 12 sztuk 

Czytaj dalej: Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami