Sałatka z ikry ze śledzia

Sałatka z ikry ze śledzia

Zobacz jak najszybciej przygotować prostą sałatkę z ikry lub mleczu ze śledzia ze słonej zalewy. Zarówno ikra, jak i mlecz z ryby morskiej - np. ze śledzia, można bardzo smacznie przyrządzić. Kawior z ikry ze śledzia wystarczy wymoczyć w zimnej wodzie i zalać olejem z siekaną cebulą. Jak przyrządzić mlecz ze śledzia? Tak samo.. Mlecz i ikrę można łączyć i zrobić z nich jedną przekąskę. 

Reklama

Czas przygotowania: 10 minut
Czas marynowania: 6 godzin

Składniki:
  • ikra lub mlecz z 4 śledzi - około 250 g
  • duża cebula
  • 10 łyżek oleju
  • pół płaskiej łyżeczki pieprzu

Wyjmij ikrę lub mlecz ze śledzi ze słonej zalewy. Możesz użyć samej ikry, samego mleczu lub połączyć ze sobą mlecz z ikrą. Torebki np. z ikrą oczyść dokładnie z wszelkich błonek. Przepłucz je pod zimną wodą. Jeśli są bardzo słone możesz też dodatkowo wymoczyć je 2-3 godziny w zimnej wodzie. 

Do miseczki lub słoika wlej olej i oddaj obraną i drobno posiekaną cebulkę. Dodaj też pieprz. Ikrę i mlecz możesz wymieszać z olejem i cebulą na 3 sposoby. Możesz dodać całe woreczki z ikrą lub mleczem. Możesz każdy woreczek pokroić na 3-4 kawałki i delineate wmieszać w olej z cebulą (tak zrobiłam ja). Trzecim sposobem będzie wyjęcie całego "kawioru" lub mleczu z woreczka i wymieszanie z cebulką w oleju.

salatka-z-ikry-ze-sledzia-1

Sałatka z ikry jest gotowa do zjedzenia po około 6 godzinach chłodzenia jej w lodówce. Możesz ją tak przechowywać około 7 dni. 
Smacznego.

Średnia 4.5 / 5 (20 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Ikra i mlecz przepisy

Bardzo często kupujemy całe śledzie ze słonej zalewy, by przygotować np. sałatkę śledziową na Święta. Okazuje się, że śledź ma bardzo dużo ikry lub mleczu. Z ikry i mleczu można przygotować bardzo smaczną i super szybką przekąskę. Kawior z ikry śledzia jest bardzo drobny i smaczny. Idealnie łączy się z olejem i odrobiną cebuli. 

Jak przyrządzić mlecz ze śledzia

Ta "sałatka" to najprostszy przepis z mleczu z ryby morskiej. Na koniec, do gotowej sałatki można też dodać siekany szczypior lub pietruszkę. Jeśli lubisz robić kolorowe sałatki, to polecam zerknąć na inne moje przepisy na sałatki. Jeśli zaś szukasz ciekawych przekąsek, to zapraszam po przepisy na przekąski.