Melon z szynką parmeńską

Melon z szynką parmeńską to przepyszna, wyjątkowa i super szybka do zrobienia przekąska na każdą okazję. Zapraszam po przepis na idealny, woski dodatek do białego wina i nie tylko.

Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: około 950 g - 4 spore porcje

Kaloryczność kcal: 110 w 100 g przekąski [ więcej ]
Dieta: bezglutenowa

Składniki [ więcej ]

1 mniejszy melon Cantaloupe - około 1200 g
150 g szynki dojrzewającej prosciutto di Parma
4 łyżki ulubionej oliwy lub sos balsamiczny
garść świeżej bazylii
odrobina świeżo mielonego pieprzu

Melon z szynką parmeńską

Krok 1: Przygotuj melona

Umyj jednego, niedużego i dojrzałego melona (najlepiej Cantaloupe, ale może być też żółty). Przekrój go na pół, wydrąż gniazdo nasienne i odkrój grubą skórę aż do miąższu o jednolitym kolorze. Owoc pokrój w cienkie łódki lub w kostkę i umieść w misce.

Krok 2: Wyłóż resztę składników

150 gramów plasterków ulubionej szynki dojrzewającej prosciutto di Parma wykładaj pomiędzy kawałkami melona. Całość pokryj świeżymi listkami bazylii, a następnie polej oliwą, sosem z octu balsamicznego lub odrobioną jasnego miodu płynnego o delikatnym smaku (może być też syrop). Na koniec przekąskę oprósz świeżo mielonym pieprzem. Melon z szynką parmeńską podawaj schłodzony. Można go zatem śmiało przygotować na kilka godzin przed podaniem.

Smacznego.

Średnia 4.7 / 5 (15 głosów) Oceń!

Melon z szynką parmeńską

Melon z szynką parmeńską, znany również jako Prosciutto e Melone, to esencja prostoty i wyrafinowania, ale również prawdziwa eksplozja smaków. Ta klasyczna włoska przekąska zyskała popularność na całym świecie dzięki swojej niezwykłej kompozycji – soczysty, słodki melon w połączeniu z delikatnie słoną szynką parmeńską to połączenie, które urzeka podniebienia. Melon z szynką parmeńską ma swoje korzenie we Włoszech, gdzie tradycje kulinarne są celebrowane i pielęgnowane przez pokolenia. Prosciutto, czyli szynka parmeńska, jest produktem z regionu Emilia-Romania, znanym z doskonałych wędlin i serów. Łącząc ten charakterystyczny produkt z melonem, stworzono przekąskę, która idealnie balansuje słodki i słony smak, co jest typowe dla włoskiej kuchni. Mówi się, że to połączenie sięga czasów starożytnego Rzymu, kiedy to Rzymianie cenili sobie kontrastujące smaki. Prosciutto e Melone to przekąska, którą można serwować niemal na każdą okazję. Jej prostota i elegancja sprawiają, że świetnie nadaje się na bankiety i przyjęcia jako stylowa i smakowita dekoracja każdego stołu. Melon z szynką parmeńską będzie świetny na letnie spotkania. Przekąska podana na zimno dzięki swojej lekkości i orzeźwiającemu charakterowi będzie wspaniała w upały. Melon z szynką parmeńską to świetny pomysł na przekąskę podaną na romantyczną kolację. Będzie to perfekcyjny starter, który wprowadza w wyjątkowy nastrój. Melon z szynką Prosciutto to idealny dodatek do wina. To doskonałe towarzystwo dla lekkich, białych win lub prosecco. Melon z szynką parmeńską jest idealnym przykładem na to, że nie potrzeba skomplikowanych przepisów, aby stworzyć coś wyjątkowego. Przygotowanie tej przekąski zajmuje dosłownie kilka minut, a efektem końcowym jest danie, które zachwyca wyglądem i smakiem. Zapomnij na chwilę o trudnych przepisach i skomplikowanych technikach. Postaw na prostotę i jakość składników. Kiedy następny raz zaprosisz gości, zaskocz ich Prosciutto e Melone – przekąską, która mimo swojej prostoty, z pewnością zrobi ogromne wrażenie. To świetny sposób na przemycenie odrobiny włoskiej kultury i elegancji do Twojej kuchni. Przy kolejnej okazji, czy to spotkaniu z przyjaciółmi, rodzinnym grillu, czy romantycznej kolacji, zapamiętaj o tej klasycznej włoskiej przekąsce. Melon z szynką parmeńską to kwintesencja doskonałego smaku i elegancji, której nie sposób się oprzeć. Wprowadź do swojej kuchni odrobinę Włoch – prostota i jakość zawsze będą w modzie! Zobacz również przepisy na rozmaite kanapeczki bankietowe, które sprawdzą się na każdej imprezie.

Melon z szynką parmeńską

Melon z szynką parmeńską

Zobacz podobne przepisy

Melon z szynką parmeńską