Domowa galaretka wiśniowa

Domowa galaretka wiśniowa

Prosty przepis na pyszną, domową galaretkę wiśniową. Taka galaretka jest idealna dla dzieci oraz osób na wymagającej diecie np. chorych na WZW

- tylko 4 składniki
- naturalny kolor wiśni
- bardzo prosta do zrobienia

Czas przygotowania: 25 minut
Czas tężenia: 6 godzin
Ilość porcji: 6

Składniki:
  • 2 szklanki wiśni - do 400 g
  • 2 szklanki wody
  • 2 płaskie łyżki żelatyny
  • 1 łyżka cukru

Wiśnie umyj. Umieść w garnku (bez drylowania) i dodaj 2 szklanki wody. Gotuj całość 10 minut. Możesz dodatkowo ugniatać wiśnie widelcem w trakcie gotowania. 

Kompot przecedź przez sito do drugiego garnka. Owoce dodatkowo przetrzyj raz jeszcze nad naczyniem z przecedzonym kompotem. Sok (bez pestek i skórek) zagotuj ponownie z łyżką cukru. Zdejmij z palnika i odstaw na 2 minuty. Dodaj żelatynę i mieszaj całość do jej całkowitego rozpuszczenia w kompocie.

Kompot przelej do naczynia lub naczynek, w których ma tężeć galaretka i umieść w lodówce. Galaretka stężeje po 4-6 godzinach.

domowa-galaretka-wisniowa-1
Dieta WZW
- Domowa galaretka jest idealną propozycją na lekki deser, który może stanowić jeden z 6-6 posiłków spożywanych w ciągu dnia.
- Dodatkiem do galaretki może być jogurt naturalny oraz owoce np. obrane ze skóry i wypestkowane morele czy nektarynki. 

Dieta powinna być indywidualnie dostosowana do stanu chorego i fazy choroby.

Przepis dla osób stosujących specjalną dietę chorych na WZW został stworzony na podstawie wytycznych dietetyka Anicety Brzozowskiej. Moje przepisy (zalecane dla osób chorych na WZW) do 28 lipca, czyli Światowego Dnia WZW będą udostępniane na fan page Fundacji Gwiazda Nadziei.

Smacznego :-)

Średnia 4.7 / 5 (11 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

Candy Pandas
2017-07-23 21:34
Pycha! My robimy tylko własne galaretki :D