Kurczak pieczony - blady

Kurczak pieczony - blady

Bardzo często kupuję całego kurczaka i piekę go na blado, bez przypraw i chrupiącej skórki. Takie mięso jest idealne do sałatek, wrapów, kanapek.. Delikatne mięso możesz polać dowolnym sosem i posypać dowolnymi ziołami, by za każdym razem smakowało inaczej. Taki kurczak jest również idealny dla Dzieci :-)

Reklama

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 1 godzina
Ilość porcji: 4-6

Składniki:
  • 1 kurczak - waga 1 kg
  • 1 łyżeczka soli


Kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Odetnij kuperek oraz szyję. Obsyp kurczaka solą i umieść w brytfance pod przykryciem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz 1 h.

Sos z kurczaka możesz odlać do słoika i wykorzystać jako składnik sosu lub dodać do zupy warzywnej.

 

Kurczak pieczony - blady, 1

Kurczak pieczony - blady, 2



Wagi kurczaka i czas pieczenia pod przykryciem:

1 kg – 1 h
1,5 kg – 1 h 30 min
2 kg – 2h min
2,5 kg – 2h 30 min


Smacznego!

Średnia 4.7 / 5 (12 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/12668

Komentarze

2016-07-20 11:34
faktycznie jakiś bladziuchny :) nie wiedziałam, że sie tak da :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-20 12:59
Oczywiście Aga.. to super sposób, by potem z mięsa wyczarować co się tylko chce ;-)
2016-07-21 08:45
Może i bez przypraw, ale smak na pewno jest świetny:)
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-22 08:55
:-) Dziękuję Renato
2016-07-21 22:09
Muszę wypróbować :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-22 08:55
Polecam
Takie delikatne mięsko najmilej jest u nas widziane w gęstej zupie krem <3
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-23 09:00
Bardzo dobry pomysł.