Klasyczne gofry z dodatkiem jogurtu

Klasyczne gofry z dodatkiem jogurtu

Pyszne, chrupiące, proste.. gofry z dodatkiem jogurtu naturalnego :-)

Ilość gofrów: 12 sztuk

Reklama

Składniki: 
• 3 małe jajka lub 2 duże
• 1/3 szklanki oleju np. rzepakowy
• szklanka mleka
• szklanka jogurtu naturalnego
• 2 szklanki mąki pszennej
• łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki:
cukier puder, cynamon, konfitury, owoce, krem czekoladowy

Jajka, mleko i jogurt wyjmij wcześniej z lodówki. Oddziel białka od żółtek. Żółtka umieść w dużej misce, zaś białka w drugiej - podłużnej.

Do miski z żółtakami dodaj mleko, jogurt, olej oraz przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksuj chwilę do połączenia składników.

Umyj mieszadła i ubijaj osobno białko, aż będzie sztywne i błyszczące. Możesz się wspomóc odrobiną soli lub dodać w trakcie szczyptę kwaśnego winianu potasu.

Możesz już podłączyć gofrownicę, by się nagrzała.

Szpatułką dodawaj sztywną pianę z białka do ciasta. Mieszaj tylko do połączenia składników. Nakładaj porcje ciasta do nagrzanej gofrownicy i piecz po kilka minut na złoty kolor (długość pieczenia zależna jest od mocy Twojej gofrownicy).

Klasyczne gofry z dodatkiem jogurtu, 1

Klasyczne gofry z dodatkiem jogurtu, 2

Gofry oprósz cukrem pudrem, cynamonem... dodaj ulubione konfitury, lub świeże lub mrożone i podgotowane wcześniej owoce.

Smacznego :-)

Średnia 4.9 / 5 (9 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

2016-01-21 12:00
Mam coraz większą ochotę na kupno nowej gofrownicy... Pięknie Ci się upiekły :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-01-21 12:09
Dziękuję..
2016-01-21 12:07
Pucha! Ja dodaję jeszcze troszkę proszku do pieczenia:)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-01-21 12:11
:-) Ja też.. zapomniałam dopisać, ale w opisie było :-) Dzięki.. poprawiłam.
2016-01-21 12:15
Jej, ale narobiłaś mi ochoty - szkoda, że nie mam w domu gofrownicy...
Ania z AniaGotuje.pl
2016-01-21 15:41
Ja musiałam swoją wymienić na nową, bo stara już ledwo piekła.
2016-01-21 15:42
ohhh ale mam smaka na gofry teraz ...... ;)
2016-01-21 19:30
O proszę, gofrów z jogurtem jeszcze nie robiłam. Zapisuję do wypróbowania.
2016-01-21 22:03
Zastanawiam się nad zakupem gofrownicy i chyba w końcu sobie ją zamówię :)
2016-01-21 22:13
Nie znałam tego przepisu, ale chętnie wypróbuję przy najbliższej okazji ;)
2016-01-21 22:58
Jak widzę to prosty i smakowity przepis, własne konfitury mam - tak więc chyba czas by go wypróbować. ;)
Reklama
2016-01-22 10:59
Jeśli smakują tak jak wyglądają, to kupuję gofrownicę!
2016-01-23 18:18
Właśnie robię :)
2016-01-30 15:03
Klasyczne gofry zawsze górą
2017-06-09 12:02
Te gofry są bez cukru?
Ania z AniaGotuje.pl
2017-06-09 12:46
Tak. Cukier możesz jednak dodać do ciasta i też wyjdą.
2017-08-21 17:00
Mi gofry wychodzą miękkie ...czemu?
Ania z AniaGotuje.pl
2017-08-22 09:34
Agato, jest kilka powodów np.
- słaba moc maszyny
- zbyt częste zaglądanie do gofra (otwieranie maszyny)
- zbyt szybkie smażenie gofrów (produkty prosto z lodówki)
2018-01-15 18:25
Właśnie robię bo naszła mnie ochota, do ciasta dodałam dwie lyzki cukru pudru bo uwielbbiam gofry jeść na sucho bez dodatkow. Rewelacja, w srodku wilgotne a z wierzchu chrupiace. Smaki lata 😁
zdjecie uzytkownika
Ania z AniaGotuje.pl
2018-01-15 18:30
I to są perfekcyjne wypieczone gofry 👏️👌❤️
2018-06-09 20:13
Pyszne gofry 👍
zdjecie uzytkownika
Ania z AniaGotuje.pl
2018-06-10 10:15
Gofry wyglądają super! 👏️👏️
2018-08-02 12:00
mam smaka na gofry 😂
Tak pięknie i smakowicie wyglądają 👍👌
-- Ania z AniaGotuje.pl Dziękuję i zapraszam!
Reklama