Sortuj: data publikacji popularność
Tarta z owocami

Tarta z owocami

Oto najprostsza jaką można zrobić tarta z owocami! Aby ją upiec nie potrzebujesz nawet formy. Wystarczy Ci kawałek papieru do pieczenia i podstawowa szuflada z wyposażenia piekarnika. Pyszna tarta na słodko!

- bez użycia foremek do wypieków
- przepis nawet dla początkujących
- opis wykonania i zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Tarta z owocami
Sernik z bezą i porzeczkami

Sernik z bezą i porzeczkami

Zapraszam po super prosty do zrobienia i bardzo smaczny sernik z bezą i porzeczkami. Jestem pewna, że zaskoczy Cię przepis na ten piękny deser. Aby zrobić ten sernik potrzebujesz bowiem tylko kilka składników.

- najlepszy sernik z bezą i owocami
- można go śmiało piec jako tort urodzinowy
- poza sezonem na świeże owoce polecam dżemy

Czytaj dalej: Sernik z bezą i porzeczkami
Ciasto z porzeczkami

Ciasto z porzeczkami

Poznaj mój niezawodny przepis na ciasto porzeczkowe z czerwoną lub czarną porzeczką. To ciasto z porzeczkami, które zawsze wychodzi i cudownie smakuje. Pieczone z masłem i serem twarogowym jest idealne.

- prosty przepis na ciasto z porzeczkami
- szybkie ciasto ucierane z dodatkiem twarogu
- można do niego użyć też czarną porzeczkę lub jagody

Czytaj dalej: Ciasto z porzeczkami
Babeczki z porzeczkami i kruszonką

Babeczki z porzeczkami i kruszonką

Pyszne, szybkie i bardzo proste do zrobienia babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką. Takie pięknie wyrośnięte babeczki są wspaniałym pomysłem na letni deser. Są idealne na różne przyjęcia i urodziny. 

Polecam Ci również przepis na dżem porzeczkowy oraz super lody porzeczkowe

Czytaj dalej: Babeczki z porzeczkami i kruszonką
Dżem porzeczkowy

Dżem porzeczkowy

Domowy dżem porzeczkowy to super pomysł na wykorzystanie kwaśnych porzeczek w szczycie sezonu owocowego. Dżem z czerwonej porzeczki jest bardzo prosty do zrobienia. Potrzebujesz jedynie świeże owoce i cukier. 

Z porzeczek polecam też upiec pyszny sernik na kruchym spodzie z porzeczkami, albo zrobić naturalne lody porzeczkowe

Czytaj dalej: Dżem porzeczkowy
Reklama
Sernik z porzeczkami na kruchym spodzie

Sernik z porzeczkami na kruchym spodzie

Bardzo letni przepis na sernik z porzeczkami na kruchym spodzie. To pyszny i pachnący sernik pieczony, który możesz też zrobić z dżemem porzeczkowym zamiast świeżych owoców. Polecam gorąco ten świetny deser. 

Jeśli zastanawiasz się co jeszcze można zrobić ze świeżych porzeczek, to zapraszam na lody porzeczkowe - mają niesamowity, intensywny smak porzeczek!

Czytaj dalej: Sernik z porzeczkami na kruchym spodzie
Lody porzeczkowe

Lody porzeczkowe

Przepis na lody z czerwonej porzeczki oczarował nie tylko mnie samą, ale i moją najbliższą rodzinę. To tylko kremówka w połączeniu z kwaśnymi porzeczkami i odrobiną słodyczy a efekt wprost nieziemski. 

Lubię robić domowe lody. Latem nie ma dnia, bym nie miała w zamrażalniku jakiś lodów naturalnych. Zazwyczaj są to lody owocowe, ale i lody solony karmel lub lody czekoladowe goszczą u nas dość często. 

Czytaj dalej: Lody porzeczkowe
Tort Pavlova

Tort Pavlova

Krucha z zewnątrz i piankowa w środku.. pyszna beza z dodatkiem bitej śmietany oraz owoców. Mój sprawdzony przepis na tort bezowy z bitą śmietaną i owocami. Beza Pavlova to idealny deser na każdą okazję.

Świetnie sprawdza się również jako tort urodzinowy oraz tort na Sylwestra. Jeśli zaś wolisz zrobić tort bezowy przekładany, to polecam mój przepis na najlepsze blaty bezowe do tortów. To wspaniała beza

Czytaj dalej: Tort Pavlova
Brownie z porzeczkami

Brownie z porzeczkami

Niesamowite ciasto! Niezwykle proste i super smaczne. I możesz je przygotować w dwóch wersjach :-)

1. Murzynek - używasz wszystkich wymienionych składników. Ciasto pięknie wyrasta.
2. Brownie - pomijasz sodę i skracasz pieczenie o 5 minut. Ciasto jest niższe i wilgotniejsze.

A do tego potrzebujesz tylko kilku składników.
Nie używasz również miarek ani wagi. Wystarczy Ci szklanka.

Czytaj dalej: Brownie z porzeczkami

Porzeczki przepisy

Porzeczka to popularna w Polsce roślina uprawna, a jej owoce rosną na krzewach głównie w sadach oraz ogródkach działkowych. W naszym kraju najczęściej występują trzy gatunki: porzeczka czerwona (zwyczajna, pospolita), porzeczka biała oraz porzeczka czarna. Ich nazwy pochodzą od koloru owoców danej odmiany. Roślinę tę uprawia się ze względu na jej walory smakowe, ale może być też traktowana jako roślina ozdobna - w parkach oraz ogrodach.

Porzeczka

Owoce porzeczki są bardzo cenione w polskiej kuchni ze względu na ich słodko-kwaśny smak, którym można przełamać słodkość deserów, a także stworzyć niezwykłe kompozycje z połączenia z daniami mięsnymi oraz serami. Najczęściej porzeczek używamy do dekorowania ciast, takich jak beza Pavlova, murzynek (przepis na murzynka) czy brownie. Dodajemy je także do serników i ciasteczek. Porzeczki doskonale sprawdzają się także jako owoce pod kruszonką - doskonały, zdrowy deser, zwłaszcza w połączeniu z owocami leśnymi. Wykorzystujemy je także do przygotowania kompotów, dżemów (dżem z czerwonej porzeczki) oraz wyśmienitych lodów. Zobacz łatwy i smaczny przepis na lody, wypróbuj koniecznie też mój sernik.

Porzeczka właściwości

Kaloryczność porzeczek zależy od ich gatunku: najmniej kaloryczne będą odmiany białe i czerwone (około 56 kcal na 100 gramów). Czarne mają już trochę więcej kalorii (81 kcal na 100 gramów) - za to posiadają z kolei dużo większą zawartość błonnika. Oprócz tego porzeczki zawierają dużą ilość witaminy C i PP dlatego dobrze pomagają w walce z  infekcjami i przeziębieniami. Masz ochotę na smaczne i zdrowe ciasto? Sprawdź moje inne przepisy kulinarne.