Sortuj: data publikacji popularność
Pasta z pieczonego buraka z fetą

Pasta z pieczonego buraka z fetą

To moja ulubiona pasta z buraków i fety. Wystarczy niewiele dobrze dobranych składników, by powstała pyszna i zdrowa pasta na kanapki. Pieczone buraki cudownie komponują się z cytryną oraz słoną fetą. 

Jeśli lubisz szybkie i zdrowe przekąski z burakiem w roli głównej, to polecam Ci także mój przepis na sałatkę z pieczonych buraków i fety - sałatka z pieczonych buraków

Czytaj dalej: Pasta z pieczonego buraka z fetą
Sirocco. Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu

Sirocco. Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu

Sabrina Ghayour, królowa kuchni Bliskiego Wschodu i jej nowa książka "Sirocco. Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu".
Pięknie wydana, z kuszącą, orientalną okładką. Niesamowite zdjęcia dań i bardzo dobre opisy.

To moje pierwsze wrażenia, jakich doznałam po tym jak książka trafiła w moje ręce. Natychmiast przekartkowałam ją, od początku do końca.

Od razu wyłapałam kilka przepisów, które po prostu musiałam zrobić. Planowałam pokazać Wam tylko jedno danie z książki. Spodobało mi się jednak o wiele, wiele więcej przepisów. Pokusiłam się i wybrałam kilka.. a dokładnie cztery. Każdy zaś z innej kategorii :-)

Czytaj dalej: Sirocco. Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu
Pesto z kolendry

Pesto z kolendry

Fantastyczne, intensywnie zielone i aromatyczne domowe pesto z kolendry. Kompozycja o wyraźnym, świeżym lekko cytrusowym smaku. Do tej pasty nie użyłam czosnku, by zachować lekkość i balans smaków śródziemnomorskich.

Pesto idealnie sprawdzi się do:
- makaronów
- klusek/kopytek
- białych mięs i owoców morza
- lekkich sałatek

Czytaj dalej: Pesto z kolendry
Hummus paprykowy

Hummus paprykowy

Prosty i bardzo szybki przepis na hummus paprykowy. Błyskawiczny do zrobienia. Wystarczy 5-10 minut. Piękna kremowa konsystencja i doskonały smak.

Czytaj dalej: Hummus paprykowy
Pasta z awokado i serka

Pasta z awokado i serka

Pasta z awokado i twarogu to super smarowidło na kanapki. Taka pyszna propozycja na kanapkowe masło z awokado, cytryną i pietruszką to super urozmaicenie codziennej diety. Masło jest bardzo kremowe i aksamitne.

Czytaj dalej: Pasta z awokado i serka
Pasta z awokado i czosnku

Pasta z awokado i czosnku

To jeden z wielu przepisów ma masło na bazie miąższu z awokado. Jest jednak wyjątkowy, lekko ostry, wytrawny. Pasta z awokado i czosnku to połączenie słonej fety i czosnku łączy maślany smak dojrzałego awokado.

Czytaj dalej: Pasta z awokado i czosnku