Prosty przepis na sernik pieczony z sera mascarpone oraz naturalnych serków homogenizowanych.
- spód z ciastek Oreo
- z dodatkiem jeżyn
- maślany i bardzo śmietankowy
- pieczony bez kąpieli wodnej
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni polecam Ci również sernik kawowy bez spodu, sernik krówkowy z ricotty, cudowny sernik pieczony z jogurtów grackich oraz sernik z koziego sera :-)
Jeżyny wyglądają bosko i są super zdrowe. Jednak bardzo często nie kupujemy ich, ponieważ są dość kwaśne. Ja mam jeżyny w przydomowym ogrodzie i jednym z najlepszych sposobów na przełamanie kwaśnego smaku, jest.. domowy kisiel :-)
Bardzo wilgotne, śmietanowe ciasto opadające! Sekretnym składnikiem tego ciasta jest bita śmietana w proszku, śnieżka. Ciasto bardzo długo zachowuje świeżość.
Intensywny smak gorzkiej czekolady. Kremowa słodycz masy Ganache. Na szczycie zaś akcent świeżych jeżyn. Tarta czekoladowa z jeżynami gwarantuje niezapomniane doznania smakowe. Zapraszam po ten cudowny przepis!
A jeśli zostało Ci jeszcze trochę jeżyn, to zerknij koniecznie na sernik śmietankowy z jeżynami oraz kisiel jeżynowy.
Czy to dżem, czy marmolada? A może powidła? Te jeżynowe pyszności najbardziej zbliżone są do marmolady, ponieważ ze 100 gramów owoców otrzymujemy 80 gramów gotowego produktu.
Z jedną różnicą.. owoce w słoiczkach będą częściowo w całości. Brzoskwinie zaś powinny pozostać w dużych kawałkach :-) Owoce będą dosłownie pływać w gęstym, słodko kwaśnym soku!
