Konfitura z żurawiny

Konfitura z żurawiny

Jeśli lubisz żurawinę i dodajesz ją czasem do smażonego sera, kaczki czy też słodkich deserów, to zapraszam po mój prosty przepis. Domowa konfitura z żurawiny świeżej lub mrożonej zamknięta w słoiku na zimę...

Do konfitury dodaję czasem również inne owoce. Najchętniej sięgam po gruszki oraz jabłka. Zdarzyło mi się też żurawinę gotować nawet z pigwą. W moim przepisie jest sporo cukru. Szykując tę konfiturę od lat opieram się na recepturze Pani Monatowej, która zawsze żurawinę traktowała z cukrem w stosunku 1:1. 

Czytaj dalej: Konfitura z żurawiny
Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Najlepszy pomysł na wilgotne i proste ciasto dyniowe w jesiennych klimatach. Dyniowy mech z pysznym i puszystym kremem z mascarpone i galaretki pomarańczowej kusi nie tylko wyglądem, ale i cudownym smakiem.

Zobacz też mój przepis na ciasto leśny mech.. widzisz podobieństwo? :)

Czytaj dalej: Ciasto dyniowe
Sałatka z ciecierzycą

Sałatka z ciecierzycą

Super kolorowa sałatka z ciecierzycy z fetą oraz ze świeżymi pomidorkami i szpinakiem. Zrobisz ją dosłownie w 20 minut. A do tego sałatka z ciecierzycą jest nie tylko piękna, ale i pyszna i zdrowa. 

- lekka, zdrowa i bez mięsa
- super na lunch oraz na kolację
- z ciecierzycy z puszki
- błyskawicznie się ją robi

Jeśli lubisz sałatki z fetą, to spróbuj też innych smaków. Sałatka z pieczonych buraków z fetą lub podstawowa sałatka z fetą to tylko kilka z moich propozycji. 

Czytaj dalej: Sałatka z ciecierzycą
Placki z serem

Placki z serem

Delikatne, puszyste i rozpływające się w ustach placki z sera twarogowego. Takie serowe placuszki to świetny pomysł na śniadanie lub kolację. Dzieci uwielbiają je jeść a dorośli robić, ponieważ są super proste!

Lubię smażyć placki i racuchy, więc znajdziesz u mnie bardzo dużo sprawdzonych przepisów. Placki z serków waniliowych oraz naleśniki, czy racuchy drożdżowe z jabłkiem to tylko kilka popularniejszych pyszności. Zapraszam do buszowania po stronie.. na pewno znajdziesz coś dla siebie. 

Czytaj dalej: Placki z serem
Reklama
Makaron z dynią

Makaron z dynią

Pyszny i bardzo jesienny makaron z dynią smażoną. Danie bez mięsa, za to z dodatkiem sera feta. Przepis jest bardzo prosty, a przy tym łączy słodycz dyni ze słonym smakiem sera i kwaśnymi pomidorami suszonymi. 

Z dynią w roli głównej polecam również placki z dyni i ziemniaków oraz coś na słodko, czyli ulubione danie dzieci - placki z dyni

Czytaj dalej: Makaron z dynią
Ciasto na maślance

Ciasto na maślance

Wilgotny, prosty i pyszny deser do kawy lub herbaty.. Ciasto na maślance z chrupiącą kruszonką bardzo przypomina puszyste ciasto drożdżowe. Długo zachowuje świeżość. Można je też zabrać do pracy lub do szkoły.

To sprawdzony przepis na ciasto maślankowe, które polecam wzbogacić o dodatek owoców, dżemu lub syropu. Kilka plasterków jabłka lub gruszki wyłożone na ciasto przed kruszonką wzbogaci smak maślankowca. 

Czytaj dalej: Ciasto na maślance
Placki z dyni i ziemniaków

Placki z dyni i ziemniaków

Chrupiące placki z dyni i ziemniaków każdemu poprawią nastrój! To proste do zrobienia i bardzo smaczne placki smażone z tartej dyni i ziemniaków. Podane z sosem czosnkowym będą idealne na obiad lub na kolację.

Z całą pewnością zostanie Ci sporo dyni, więc gorąco polecam również przepis na placki z dyni na słodko. Dynia pieczona z fetą też jest pyszna - polecam! A makaron z dynią to jedno z prostszych i piękniejszych dań bezmięsnych z dynią. 

Czytaj dalej: Placki z dyni i ziemniaków
Faworki z ciasta francuskiego

Faworki z ciasta francuskiego

Faworki z ciasta francuskiego to jeden z lepszych pomysłów na najszybszy deser z piekarnika. Przepis jest banalnie prosty, a faworki chrupiące, delikatne, świeże i super pyszne! Dzieci je uwielbiają.

Takie faworki zapewne nie raz uratują sytuację, gdy na szybko trzeba przygotować coś słodkiego. Są super na przyjęcia, w szczególności jako deser na Tłusty Czwartek oraz na Sylwestra. Cudowne są również faworki z mascarpone, w których ciasto wyrabiasz samodzielnie. 

Czytaj dalej: Faworki z ciasta francuskiego
Kisiel gruszkowy

Kisiel gruszkowy

Domowy kisiel gruszkowy to świetny deser na ciepło, który zrobisz dosłownie w kilka minut. Przepis jest bardzo prosty i szybki do zrobienia. To może być ulubiony, jesienny kisiel Twoich dzieci.

Polecam też kisiel jabłkowy oraz najpyszniejszy kisiel truskawkowy. Każdy domowy, prosty i o niebo lepszy niż sklepowy, bo z całą masą owoców.

Czytaj dalej: Kisiel gruszkowy
Naleśniki gryczane

Naleśniki gryczane

Świetne i bardzo proste naleśniki z mąki gryczanej. Przepis sprawdzony i godny polecenia. Naleśniki gryczane polecam zrobić, nawet jeśli nie jesteś na diecie bezglutenowej. Smakują super na słodko i na słono. 

Zapraszam tez po mój niezawodny i najbardziej uniwersalny przepis na naleśniki z mąki pszennej. Z tego ciasta zrobisz nie tylko naleśniki, ale i krokiety. Wystarczy, że usmażysz odrobinę grubsze placki. 

Czytaj dalej: Naleśniki gryczane