Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Bardzo prosty i bardzo tradycyjny przepis na knedle ze śliwkami. Te pyszne kluski ziemniaczane ze śliwkową niespodzianką w środku zazwyczaj podaję z dodatkiem zasmażanej na maśle bułki tartej. Jak by tego było mało dodaję jeszcze gęstą, kwaśną śmietanę.. pycha :-)

A jak Wy jadacie knedle ze śliwkami?

Czytaj dalej: Knedle ze śliwkami
Domowe lody krówkowe

Domowe lody krówkowe

Te lody robiłam jako jedne z ostatnich w sezonie letnim. W moim rankingu to najlepsze lody, jakie zrobiłam w te wakacje :-) Chyba nawet lepsze niż domowe lody jagodowe! U mnie pod swojską nazwą - lody krówkowe. 

- bez użycia maszynki do lodów
- tylko 3 składniki
- absolutnie bez mieszania w zamrażalniku

Polecam również przepisy na lody:
Domowe lody Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu :-)
Sorbet truskawkowy - bardzo owocowe
Śmietankowe lody malinowe  - gładkie i aksamitne
Jogurtowe z mango i limonką - super orzeźwiające

Przepyszne są również domowe lody cytrynowe oraz domowe lody waniliowe. Miłośników czekolady z pewnością zainteresuje przepis na  lody czekoladowe oraz lody Oreo:-)

Czytaj dalej: Domowe lody krówkowe
Placki z cukinii i ziemniaków

Placki z cukinii i ziemniaków

Prosty i szybki przepis na bardzo uniwersalne placki z tartej cukinii i ziemniaków. 
To tylko kilka bardzo popularnych składników. Do podania na słodko lub na wytrawnie.

Placki na słodko:
Wystarczy po usmażeniu posypać je cukrem. Maczaj je w miseczce z gęstym jogurtem naturalnym.

Placki na wytrawnie:
Po usmażeniu oprósz je ulubionym pieprzem i obsyp świeżymi ziołami - tymianek, oregano, bazylia lub kolendra. Podawaj z domowym sosem czosnkowym

Jaką wersję placków wolicie? Na słodko, czy na wytrawnie?

Czytaj dalej: Placki z cukinii i ziemniaków
Kurczak w mleku kokosowym ze szpinakiem

Kurczak w mleku kokosowym ze szpinakiem

Przepis na delikatną pierś z kurczaka duszoną w mleku kokosowym z dodatkiem szpinaku, orzechów nerkowca i świeżego czosnku. To bardzo uniwersalne danie, które można podawać zarówno z makaronem jak i ulubioną kaszą.

Czytaj dalej: Kurczak w mleku kokosowym ze szpinakiem