Sortuj: data publikacji popularność
Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Bardzo prosty i bardzo tradycyjny przepis na knedle ze śliwkami. Te pyszne kluski ziemniaczane ze śliwkową niespodzianką w środku zazwyczaj podaję z dodatkiem zasmażanej na maśle bułki tartej.

Jak by tego było mało dodaję jeszcze gęstą, kwaśną śmietanę.. i jest pysznie. Ten przepis na knedle ziemniaczane zapewne opracowała moja prababcia od strony Mamy. 

A jak Wy jadacie knedle ze śliwkami?

Czytaj dalej: Knedle ze śliwkami
Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

Gorąco polecam ten przepis na pyszny piernik świąteczny. Dodatek powideł śliwowych lub porzeczkowych oraz cudownego marcepanu sprawia, że jest to wymarzone ciasto na Święta.

- bez użycia miksera
- bardzo dokładny przepis
- piękny piernik na świąteczny stół

Czytaj dalej: Piernik świąteczny
Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasto ucierane ze śliwkami

To jedno z moich ulubionych ciast ze śliwkami. To bardzo proste i super smaczne ciasto ucierane ze śliwkami na oleju. A co najważniejsze - zawsze wychodzi. Zachęcam do pieczenia, bowiem jest to przepis podstawowy na ciasto ucierane. Ciasto jest bardzo wilgotne i pięknie wyrasta.

Koniecznie zobacz też mój przepis na ciasto ucierane z jabłkami. Jest bardzo proste, jednak szykuje się je zupełnie inaczej. Warto spróbować. 

Czytaj dalej: Ciasto ucierane ze śliwkami
Nie marnujmy jedzenia "Światowy Dzień żywności"

Nie marnujmy jedzenia "Światowy Dzień żywności"

Całkowita strata części jadalnych produktów na Świecie wynosi 1,3 mld ton rocznie* W Polsce zaś marnuje się blisko 9 mln ton żywności.**

Każdy Polak wyrzuca około 52 kg żywności rocznie. Dane te sytuują Polskę na piątej pozycji państw marnujących żywność w Unii Europejskiej za Wielką Brytanią, Niemcami, Francją i Holandią.

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To dobry moment, by przeprowadzić rachunek sumienia i zastanowić się, ile jedzenia wyrzucamy dzień w dzień i co zrobić, by temu zapobiec.

Po raz kolejny do akcji edukacyjnej prowadzonej przez Banki Żywności włączyła się Akademia Kulinarna Whirlpool na czele z jej szefem, Marco Ghia. W tym roku i ja wraz z innymi Blogerami oraz Dziennikarzami miałam przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu.

Czytaj dalej: Nie marnujmy jedzenia "Światowy Dzień żywności"
Polewa na piernika

Polewa na piernika

Gęsta polewa do ciasta piernikowego na bazie śliwek i gorzkiej czekolady z dodatkiem prażonych orzechów. To moja ulubiona polewa do piernika i ciast korzennych. 

Czytaj dalej: Polewa na piernika