Szarlotka tatrzańska

Szarlotka tatrzańska

Ten przepis na cudowną szarlotkę z ogromną ilością jabłek pokrojonych w cieniutkie plasterki pochodzi z gór, a dokładnie z Tatr. Tak się zastanawiałam i myślę, że szarlotka jest tak wysoka właśnie na cześć pięknych gór ;-) Jak myślicie?

Za fantastyczny przepis dziękuję Hani z Zakopanego!

Miłośnikom dobrych jabłeczników polecam upiec jabłecznik z nutą cynamonu lub domową szarlotkę z kratką.

Czytaj dalej: Szarlotka tatrzańska
Sernik z rosą

Sernik z rosą

Najlepszy przepis na sernik ze złotą rosą jaki do tej pory udało mi się skomponować. Jestem z niego bardzo zadowolona, dlatego też uważam, że jest to wersja ostateczna.. najpyszniejsza!

Cudowny, idealnie kruchy spód, który fantastycznie się komponuje z miękką, wręcz budyniową masą serową oraz delikatną, bezową pianką. Rosa na piance wychodzi jasna, drobna.. idealna!!

Bardzo dokładnie opisałam jak wykonać ciasto, dlatego też śmiało zapraszam do pieczenia :-)
To prawdziwy Hit! Polecam.

Uwielbiacie niezwykłe ciasta?
Zobaczcie koniecznie bajeczne ciasto bez pieczenia - Śnieżny Puch. Niezwykły sernik Sasetka, czy też ciasto bez pieczenia Narcyz!

Czytaj dalej: Sernik z rosą
Domowa szarlotka z kratką

Domowa szarlotka z kratką

Szarlotka domowa, aromatyczna, doskonała.. To właśnie tym przepisem witam się z jesienią. Cieszę się, że w końcu mogę go Wam pokazać. Bardzo lubię tę szarlotkę. Jest bardzo wdzięczna do pieczenia. 

- Można do niej użyć dowolnych jabłek.
- Z białek ubija się lekką piankę, która ląduje na masie jabłkowej
- Skład jest prosty i nie ma potrzeby używać wagi

Jestem bardzo ciekawa jak sobie z nią poradziliście :-)
Napiszcie koniecznie!

Czytaj dalej: Domowa szarlotka z kratką
Kruche ciastka migdałowe

Kruche ciastka migdałowe

W prostych przepisach najważniejsze są proporcje i idealnie dobrane składniki. Przygotowałam dla Was przepis na wyborne ciastka o smaku migdałów i daktyli.

- idealne kruche i maślane
- pyszne i proste i aromatyczne

Czas przygotowywania: około 5 minut
Chłodzenie: minimum 1 h
Pieczenie: około 4 x 15 minut
Ilość ciasteczek: około 40 sztuk średnicy 4-5 cm

Składniki:
• 
150 g mąki pszennej tortowej
• 150 g mąki migdałowej (zmielone migdały)
• 100 g masła
• 1 jajko
• 3 łyżki syropu daktylowego

Czytaj dalej: Kruche ciastka migdałowe