Poznaj moje najlepsze kopytka ziemniaczane, tradycyjne. To chyba najczęściej gotowane kluski i super pomysł na prosty obiad. Te super pyszne kopytka podaję zazwyczaj z sosem i mięsem lub też z bułką tartą.
- stary, sprawdzony przepis na kopytka
- dokładny opis i idealne proporcje składników
- propozycja podania oraz wiele ciekawych porad
Zostały mi całkiem ładne, gotowane ziemniaki z dnia poprzedniego. Chciałam je zwyczajnie podsmażyć na oleju, ale coś mnie podkusiło, by zrobić kluski z wrzątku :-)
Chyba zobaczyłam praskę do ziemniaków w szufladzie i nie mogłam się powstrzymać. Chwilę podumałam.. ale tylko chwilę, ponieważ miałam dosłownie 30 minut na zrobienie ciepłego posiłku dla moich Dzieci, które wracały już ze szkoły.
Postanowiłam zrobić mięciutkie, dosłownie rozpływające się w ustach kluseczki pływające w pysznym, delikatnym sosie pomidorowym. Taki sosik zrobiłam w 3 minuty :-)
Delikatne kluseczki z gotowanych ziemniaków z dodatkiem pomidorków duszonych z masłem.. kto by się nie skusił?!
Uwaga - ten posiłek mogą zjeść nawet maluszki. Można pominąć dodatek soli i pieprzu w przepisie.
Gnocchi ze szpinakiem to prosty, pyszny i piękny obiad z domowymi kluskami gnocchi, które bardzo przypominają nasze polskie kopytka. Bez mięsa za to z sosem serowym. Perfekcyjny smak.
To jedna propozycji na romantyczną kolację we włoskim stylu. Być może na rocznicę, lub walentynki?
