Piernik Zamkowy

Piernik Zamkowy

Ten przepis na świąteczny piernik zaintrygował mnie niezmiernie. Znalazłam go w książce kucharskiej z przepisami z lat 80-tych.

Piernik Zamkowy - już sama nazwa była ciekawa :-) Do tego skład.. piernik bez dodatku nabiału, bez masła. Za to z rumem. Ja dodatkowo przełożyłam go domowymi powidłami i polałam czekoladą.

Piernik po przestudzaniu można zawinąć w folię i trzymać w chłodnym miejscu do 5 dni. Od pierwszego do piątego dnia będzie tak samo świeży. Ja swój piernik przełożyłam marmoladą i polałam polewą czekoladową dopiero po 4 dniach od upieczenia. 

Ten piernik jest niezwykły... szczerze i gorąco polecam przepis!

Czytaj dalej: Piernik Zamkowy