Ciasto leśny mech

Ciasto leśny mech

Leśny mech.. ciasto ze szpinakiem, śmietanowym kremem oraz kontrastującym granatem.

Najprostszy przepis na na ten zjawiskowy deser..

Czas przygotowywania: do 1h
Czas pieczenia: około 40 minut
Ilość porcji: mała tortownica do 18 cm średnicy

Składniki na ciasto:
• 200 g mąki pszennej tortowej -  1 szklanka
• 200 g świeżego szpinaku baby
• 3 małe jajka
• niecałe pół szklanki cukru
• niecałe pół szklanki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody

Składniki na krem i dodatki:
• 150 g śmietanki 30-36 %
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 śnieżka - 50 g
• połowa pestek z owocu granatu

Więcej ...
Sałatka kolorowa z awokado i granatem

Sałatka kolorowa z awokado i granatem

Barwna, szybka i super smaczna sałatka wegetariańska. Szaleństwo kolorów i smaków na talerzu :-)

Czas przygotowywania: 20 minut

Ilość porcji: 4-6

Składniki:
• 1 dojrzałe awokado
• 2 łodygi selera naciowego
• 200 g świeżego szpinaku baby
• połówka owocu granatu
• 200 g twardej fety
• 10 małych pomidorków (koktajlowe, truskawkowe)
• 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych (z pestek winogron, ryżowego..)
• łyżka soku z cytryny i pieprz

Więcej ...