Gjuwecz - halibut pieczony z dzikim ryżem i fasolką
Gjuwecz to zarówno nazwa glinianego naczynia, jak i przyrządzanej w nim potrawy. Bałkańskie potrawy pieczone i podawane w ręcznie wyrabianym z górskiej gliny naczyniu są wyborne. Smaki przechodzą przez całą potrawę, mieszają się, tworząc niesamowitą kompozycję!
Czytaj dalej: Gjuwecz - halibut pieczony z dzikim ryżem i fasolką