• Pierogi z serem – krok po kroku

Kurczak pieczony – blady

Bardzo często kupuję całego kurczaka i piekę go na blado, bez przypraw i chrupiącej skórki.

Takie mięso jest idealne do sałatek, wrapów, kanapek.. Delikatne mięso możesz polać dowolnym sosem i posypać dowolnymi ziołami, by za każdym razem smakowało inaczej.

Taki kurczak jest również idealny dla Dzieci 🙂

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas pieczenia: 60 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki:
• 1 kurczak – waga 1 kg
• 1 łyżeczka soli Czytaj dalej…

Placki z cukinii

Te placki pokochały moje Dzieci. Ledwo zdążyłam zrobić im kilka zdjęć 🙂
Proste, delikatne, aromatyczne – po prostu pyszne!

Czas przygotowywania: 10 minut + smażenie

Ilość placków: około 30 z porcji na łyżkę stołową

Składniki:
• 3 jajka
• cukinia – 300 g
• 4 łyżki mąki pszennej – około 100 g
• 3 ząbki czosnku – wyciśnięte przez praskę
• przyprawy: łyżeczka cukru i oregano, płaska łyżeczka soli, szczypta pieprzu Czytaj dalej…

Prosty deser z mascarpone i owocami

Aksamitny, kremowy.. przepyszny i bardzo prosty deser z bitej śmietany i serka mascarpone. Wystarczy udekorować go sezonowymi owocami i rozkosz dla podniebienia gwarantowana 🙂

Zdecydowałam się na truskawki, ponieważ w środku lata pojawiają się one po raz ostatni, są jednak najsłodsze. Poza tym truskawki to królowe owoców zwiastujących lato.

Tego kremu możesz również użyć do przełożenia tortu, czy też do tarty z owocami.

Czas przygotowywania: 10 minut
Ilość porcji: 6 pucharków Czytaj dalej…

Anielski biszkopt z morelami

Anielski biszkopt to ciasto omlet przeniesiony do piekarnika. Przepis jest bardzo prosty a składników niewiele. Warto spróbować 😉

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas pieczenia: 20 minut

Ilość porcji: niewielka blaszka lub keksówka

Składniki:
• 5 białek z jajek
• 2 łyżki cukru pudru
• 4 łyżki mąki
• 8 moreli Czytaj dalej…