Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (17)
  • wegańska (9)
  • wegetariańska (27)
Bigos

Bigos

Zobacz jak smakuje prawdziwy bigos tradycyjny. Poznaj mój sprawdzony przepis na bigos z dużą ilością różnych mięs, z suszonymi grzybami, śliwkami i idealnie dobranymi przyprawami. To danie, które Cię zachwyci.

- przepis na bigos staropolski
- bardzo dużo porad i wskazówek
- ciekawe propozycje podania bigosu 

Czytaj dalej: Bigos
Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej z suszonymi grzybkami i śliwkami, to danie, które idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Rozgrzewa, syci, a do tego rewelacyjnie smakuje. 

- świetny pomysł na obiad
- super do podania z chlebem lub z ziemniakami
- bardzo tradycyjna potrawa również na świąteczny stół

Czytaj dalej: Żeberka w kapuście
Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Cudownie pyszne, delikatne i pełne soczystych śliwek ciasto ze śliwkami. To proste ciasto z jest naprawdę wspaniałe. To idealne ciasto dla początkujących. Zawsze wychodzi i cudownie smakuje.

- tylko kilka składników
- szybkie i proste w wykonaniu
- to ulubione ciasto ze śliwkami Czytelników

Jeśli szukasz szybkiego ciasta ze śliwkami i kruszonką, to będzie to najlepszy wybór. Gorąco polecam również mój przepis na bardzo prosty placek ze śliwkami ucierany oraz rewelacyjne i najpopularniejsze ciasto Malinowa Chmurka. W tym cieście można się naprawdę zakochać!

Czytaj dalej: Ciasto ze śliwkami
Śledź po kaszubsku

Śledź po kaszubsku

Mój przepis na pyszne śledzie po kaszubsku opiera się na dobrej jakości śledziku oraz czerwonej cebuli. Ta bardzo prosta i szybka sałatka śledziowa jest idealna na świąteczny stół.

Jest świetna, ponieważ można ją przygotować nawet na siedem - dziesięć dni przed Świętami i trzymać w słoiku, w lodówce. Przepis na tę sałatkę śledziową ze śliwką kalifornijską polecam wszystkim miłośnikom śledzia w sosie słodko kwaśnym. 

Czytaj dalej: Śledź po kaszubsku
Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Cudownie sezonowe i najlepsze ciasto drożdżowe ze śliwkami i pyszną, chrupiącą kruszonką. To mój sprawdzony i niezawodny przepis na puszysty placek drożdżowy ze śliwkami na duża tortownicę lub sporą blaszkę.

- sprawdzony przepis na placek ze śliwkami
- na drożdżach świeżych lub suchych
- bez potrzeby długiego wyrabiania
- można też użyć innych owoców

Czytaj dalej: Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Reklama
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Zobacz jak upiec najlepszy schab ze śliwką. Soczysty, idealnie dopieczony i przyprawiony. Tradycyjny i bardzo prosty sposób na wyśmienity schab faszerowany suszonymi śliwkami. Świetne mięso pieczone na Święta.

- soczyste i idealnie doprawione mięso 
- dodatkowo szybki przepis na sos pieczeniowy
- najprostszy sposób na schab pieczony ze śliwkami
- do podania na ciepło oraz na zimno do krojenia w plastry

Czytaj dalej: Schab ze śliwką
Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

Gorąco polecam ten przepis na pyszny piernik świąteczny. Dodatek powideł śliwowych lub porzeczkowych oraz cudownego marcepanu sprawia, że jest to wymarzone ciasto na Święta.

- bez użycia miksera
- bardzo dokładny przepis
- piękny piernik na świąteczny stół

Czytaj dalej: Piernik świąteczny
Kompot z suszu

Kompot z suszu

Kompot z suszu to pyszny i bardzo tradycyjny napój, który serwujemy głównie na Wigilię. Mój przepis na kompot wigilijny jest bardzo prosty i sprawdzony. Możesz go zrobić bardzo tradycyjnie lub też nowocześniej.

- bez dodawania cukru
- esencjonalny i pyszny kompot 
- idealne proporcje suszonych owoców

Czytaj dalej: Kompot z suszu
Boczek rolowany

Boczek rolowany

Pyszny boczek rolowany to mięsna propozycja, której nie może zabraknąć na Święta. Taki boczuś jest również świetny na co dzień, na zimno na kanapki, czy też podsmażony do obiadu. Przepis jest prosty, zapraszam!

- tylko kilka składników
- proste wykonanie
- na kanapki, do obiadu..

Czytaj dalej: Boczek rolowany
Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Świetny przepis dla początkujących i nie tylko. To niesamowite ciasto ze śliwkami i kruszonką wychodzi za każdym razem. Sprawdzone i bardzo proste do zrobienia ciasto, które jest puszyste, wilgotne i owocowe. 

Jeśli lubisz ciasta z kruszonką i na drożdżach, to myślę, że spodoba Ci się tez mój przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami

Czytaj dalej: Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Reklama

Śliwki przepisy

Śliwka to owoc śliwy, drzewa z rodziny różowatych, której gatunków rozpowszechnionych na całym świecie możemy się doliczyć ponad 200. Zwolenników naszych śliwek nigdy nie brakowało, a ilość sposobów na wykorzystanie tego owocu wcale nie zapowiada żeby miało się to zmienić. Sezon na śliwki w Polsce zaczyna się już pod koniec lata. Chodź zazwyczaj śliwka kojarzy nam się raczej z jesiennymi wypiekami. Ulubionym gatunkiem śliwki jest oczywiście śliwka węgierka :) Ten gatunek pochodzi najprawdopodobniej z Azji, ale przywędrował do Polski z Węgier stąd jej nazwa. Zbieramy ją od połowy września do końca października.

Śliwka przepisy

Śliwki możemy wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Nie zawsze jest nieodłącznym elementem danego dania, ale bardzo ciekawie wpływa na jego walory smakowe. Z samego owocu możemy przygotować przepyszne konfitury i powidła śliwkowe. Takie powidła będą doskonałe do ciasta, zobacz mój przepis na ciasto z powidłami. Śliwki doskonale komponują się też z kruchymi ciastami. Jednym z moich ulubionych jest kruche ciasto ze śliwkami, albo wersja z drożdżami ciasto drożdżowe ze śliwkami. Bardzo delikatna i wilgotna będzie natomiast wersja jogurtowa jak w przepisie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Jakby tego było mało możemy przygotować jeszcze wersję czwartą w formie tarty - tarta ze śliwkami. Polecam wypróbować wszystkie cztery warianty by wybrać swój ulubiony :)

Przepisy ze śliwkami

Jeżeli jesteśmy przy słodkich wypiekach to nie możemy zapomnieć o toruńskim przysmaku czyli pierniku. Piernik przekładany powidłami śliwkowymi i marcepanem to doskonałe ciasto na święta. Niezastąpiony na Święta jest też tradycyjny kompot z suszu. Przygotowujemy go z suszonych owoców wraz z dodatkiem goździków i cynamonu. Z tradycyjnych dań bardzo ciekawe są śledzie po kaszubsku - smakują wybornie! Z potraw mięsnych natomiast warto wypróbować mój przepis na schab ze śliwkami. Suszone śliwki używa się też przygotowując najlepszy, staropolski bigos. Z dań na co dzień, lubianych zwłaszcza przez dzieci, polecam oczywiście knedle ze śliwkami. Domowe smakują wybornie i te sklepowe nie mogę się z nimi równać. A na śniadanie polecam placki ze śliwkami.

Śliwki

Jeżeli zastanawiasz się co zrobić ze śliwek, a chciałabyś/chciałbyś przechować je na zimę to możesz je zawekować. Poza powidłami podpowiadam jak zrobić śliwki w occie czy kompot ze śliwek. Śliwki są bogate między innymi w witaminy A i B6. Zawierają również magnez i potas oraz spora ilość błonnika. Przy tym mają niewiele kalorii bo tylko 46 kcal w 100 gramach świeżego owocu. Pamiętajmy jednak że kaloryczność zmienia się wraz z tym jak owoc przetwarzamy. Suszone śliwki maja już bowiem 240 kcal w 100 gramach i całkiem sporo cukru.

Jeśli lubisz wekowanie sprawdź także moje inne pomysły na przetwory. Na jesień koniecznie zobacz też moje przepisy na jabłka!