Zapraszam Cię po przepis na perfekcyjne schabowe. To mój najlepszy i bardzo prosty sposób na przyrządzenie idealnych kotletów schabowych. Kotleciki wychodzą idealnie soczyste i super pyszne. Zapraszam!
- panierka nie za gruba i dobrze przylegająca do kotleta
- mięso powinno być cienko i równomiernie ubite
- smażone na tłuszczu wieprzowym
- w środku białe i soczyste
Schab karkowy pieczony z niewielką ilością wybranych ziół. Bardzo prosty przepis na idealne mięso. Tylko 4 składniki, idealny do obiadu, super na kanapki. Prosto na Świąteczny stół.
Schab karkowy pieczony z dodatkiem cebuli oraz śliwek. To bardzo prosty i bardzo stary przepis na pieczony schab obiadowy.
Mięso podajemy na ciepło, gdyż pieczemy je na smalcu. Czas pieczenia zaś ograniczamy do minimum. Schab ma być soczysty :-)
Stek schabowy z kością z dodatkiem blanszowanej, czerwonej cebuli oraz delikatne puree ziemniaczane. Żeby było ciekawiej dodajemy do tego jeszcze akcent kminu rzymskiego..
