Uniwersalna surówka z ogórków

Uniwersalna surówka z ogórków

Ta surówka, to dla mnie symbol wiosny i lata. Pachnące, świeże ogórki i piękna rzodkiew.. koniecznie cieniutko pokrojone. Kleksy ze śmietany wymieszanej ze szczypiorkiem i koperkiem to zwieńczenie tego banalnie prostego, ale dzieła.

Tę surówkę możesz dodać do prawie każdego polskiego obiadu. Cudownie sprawdza się również do dań z grilla :-)

Czas przygotowywania: do 15 minut
Ilość porcji:
 4

Składniki:
• 400 -500 g świeżych ogórków (u mnie 2 półdługie)
• 6 średnich rzodkiewek
• pół czerwonej cebuli
• pół pęczka koperku
• pół pęczka szczypiorku
• 100 g śmietany 18 %
• sól i pieprz

Czytaj dalej: Uniwersalna surówka z ogórków