Pasztet wieprzowy do smarowania

Pasztet wieprzowy do smarowania

Bardzo prosty  do zrobienia pasztet do smarowania.
Gotowany z mięsa wieprzowego.

Fantastyczny  na kanapki ;-)

Polecam również jeszcze szybszy i super smaczny pasztet z wątróbki drobiowej. Dla miłośników pasztetów warzywnych idealny będzie pasztet gryczany do smarowania.

Łączny czas przygotowywania:
 około 4 h
Ilość porcji: 2,2 kg pasztetu

Więcej ...
Schab karkowy pieczony

Schab karkowy pieczony

Schab karkowy pieczony z niewielką ilością wybranych ziół. Bardzo prosty przepis na idealne mięso

- tylko 4 składniki
- idealny do obiadu
- super na kanapki
- prosto na Świąteczny stół

Czas przygotowywania: 10 minut
Leżakowanie w ziołach: 12 - 24 h
Czas pieczenia: 95 minut temperatura 180 stopni
Ilość porcji: pieczeń na 6-8 porcji

Więcej ...
Pulled chicken - pierś kurczaka szarpana

Pulled chicken - pierś kurczaka szarpana

Przepis na szarpaną pierś z kurczaka w wersji delikatnej i łagodnej. Mięso ma neutralny smak, który idealnie wpasuje się w wiele dań.

- do każdej sałatki
- na kanapki i do burgerów
- z sosem i warzywami
- do makaronów i kasz

Czas przygotowywania: do 20 minut
Duszenie: do 50 minut 
Ilość porcji:
 4

Składniki:
• 1 podwójna pierś z kurczaka - około 400 g
• woda - około pół szklanki
• 2 łyżki soku z cytryny
• przyprawy: po pół łyżeczki soli, pieprzu, cynamonu, kminku

Będziesz potrzebować również mały rondelek z grubym dnem i przykrywką lub szybkowar oraz dwa widelce :-)

Więcej ...
Placki ziemniaczane z mięsem

Placki ziemniaczane z mięsem

Świetne placki lub jak wolisz, kotlety z tartych ziemniaków i mięsa mielonego. Mała ilość składników i proste wykonania.

- bez jajek
- bez glutenu
- bez mleka
- i tylko kilka składników

Czas przygotowywania: do 30 minut
Smażenie: do 30 minut 
Ilość kotletów:
 u mnie 13 sztuk wielkości orzecha włoskiego

Składniki:
• 250 g mielonej karkówki lub biodrówki wieprzowej
• 800 g ziemniaków - ważone przed obraniem
• przyprawy: łyżeczka soli i pieprzu, łyżka ziół prowansalskich i mąki ziemniaczanej

Będziesz potrzebować również olej do smażenia i szeroką patelnię z grubym dnem.

Więcej ...
Keto mielone w dyniowej panierce

Keto mielone w dyniowej panierce

Kotlety mielone w panierce ze zmielonych pestek dyni, w towarzystwie zielonych dodatków.

Posiłek idealny dla osób na diecie ketogenicznej, bezglutenowej oraz wszystkich, którzy unikają węglowodanów w swojej kuchni.

Łączny czas przygotowywania: do 40 minut
Ilość kotletów: 10-12 sztuk wielkości mandarynki

Więcej ...
Warstwowa zapiekanka z mięsem i ziemniakami

Warstwowa zapiekanka z mięsem i ziemniakami

Prosty obiad z pieca, który zrobisz w jednym naczyniu :-)
Ziemniaki z mięsem i dobrze dobrane przyprawy - smacznego!

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: 2h
Ilość porcji: 6

Składniki do warstwy mięsa:
• 500 g mielonej, chudej wieprzowiny (szynka, polędwiczka)
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oliwy
• przyprawy: łyżeczka majeranku, soli, pieprzu np. ziołowego, czosnku niedźwiedziego lub zwykłego

Składniki pozostałe:
do 2 kg ziemniaków
3 łyżki oliwy
2 garście szpinaku - same liście
1 duży pomidor
przyprawy: szczypta soli, cząbru, kolendry, słodkiej papryki, majeranku i pieprzu

Więcej ...