Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (38)
  • wegańska (11)
  • wegetariańska (68)
Warsztaty kulinarne z Franke

Warsztaty kulinarne z Franke

Spędziłam niedawno bardzo miłe popołudnie. Firma Franke zorganizowała kameralne warsztaty kulinarne. Wraz z czterema innymi Blogerkami brudziłyśmy ręce w mące i zajadałyśmy pyszne sery zagrodowe.

Smolna 8 studio to przepiękne i bardzo klimatyczne miejsce. Niesamowity widok na Warszawę, dużo przestrzeni, najwyższej jakości sprzęt oraz wyjątkowo rodzinna atmosfera... klimat nie do pobicia. 

Czytaj dalej: Warsztaty kulinarne z Franke
Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami

Pachnące prażonymi owocami i masłem.. Super naleśniki z jabłkami. Przepis prosty i wart zapamiętania. Zawijane jak krokiety i obtoczone w cukrze z cynamonem. Polecam je zarówno na śniadanie, jak i na obiad. 

Miłośnikom naleśników i placków polecam oczywiście mój przepis podstawowy na naleśniki oraz najlepsze pod słońcem racuchy z jabłkami bez drożdży. 

Czytaj dalej: Naleśniki z jabłkami
Ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasto z jabłkami i kruszonką

Szukasz sprawdzonego przepisu na tradycyjne ucierane ciasto z jabłkami i kruszonką? Puszyste, wilgotne i proste do zrobienia, a do tego z dużą ilością pysznych jabłek.

- sprawdzony, tradycyjny przepis na maśle
- zawsze wychodzi i długo zachowuje świeżość
- dużo owoców i chrupiąca cynamonowa kruszonka

Jeśli zaś szarlotka, to tylko na kruchym cieście. Moja szarlotka, to przepis również dla początkującym. Nie ma potrzeby prażenia wcześniej jabłek. Nie trzeba też podpiekać osobno kruchego spodu. A do tego zrobisz ją tylko z sześciu składników. 

Czytaj dalej: Ciasto z jabłkami i kruszonką
Konfitura z żurawiny

Konfitura z żurawiny

Jeśli lubisz żurawinę i dodajesz ją czasem do smażonego sera, kaczki czy też słodkich deserów, to zapraszam po mój prosty przepis. Domowa konfitura z żurawiny świeżej lub mrożonej zamknięta w słoiku na zimę.

Do konfitury dodaję czasem również inne owoce. Najchętniej sięgam po gruszki oraz jabłka. Zdarzyło mi się też żurawinę gotować nawet z pigwą. W moim przepisie jest sporo cukru. Szykując tę konfiturę od lat opieram się na recepturze Pani Monatowej, która zawsze żurawinę traktowała z cukrem w stosunku 1:1. 

Czytaj dalej: Konfitura z żurawiny
Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką w formie mini deserów zapiekanych w piekarniku są świetne, ponieważ przygotujesz je w kilka minut. Tutaj nie czekasz na wyrastanie ciasta i nie dajesz wielu składników. One zawsze wychodzą!

Oczywiście możesz upiec jeden większy deser w dowolnej niskiej foremce do tarty lub w tortownicy. Myślę jednak, że pieczenie jabłuszek z kruszonką w osobnych naczyniach jest świetnym rozwiązaniem. Każdy dostaje swoją porcję pachnących i pysznych słodkości.

Czytaj dalej: Jabłka pod kruszonką
Reklama
Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami

Czasem mam ochotę upiec coś słodkiego i szybkiego do herbaty. Ciasto z jabłkami jest bardzo proste do zrobienia. Wyrasta za każdym razem a wszystkie składniki mam zazwyczaj w domu. Świetne ciasto na co dzień!

Śmiało mogę Ci też polecić inne moje przepisy na słodkości z jabłkami. Będzie to oczywiście najlepsza, klasyczna szarlotka lub bardzo ciekawa wersja o której słyszy się często w schroniskach w górach, czyli szarlotka tatrzańska. Najlepsza szarlotka na dużą blachę.

Czytaj dalej: Ciasto z jabłkami
Szarlotka

Szarlotka

Podstawowy i najprostszy przepis na szarlotkę na kruchym cieście. To bardzo szybka do zrobienia szarlotka, którą polecam każdemu. Poradzą z nią sobie nawet osoby, które rzadziej pieką i gotują. Jest pyszna!

- bez duszenia, czy pieczenia osobno jabłek
- bez podpiekania spodu
- tylko 6 składników

Przepisów na szarlotki jest wiele. Polecam Ci jednak te najciekawsze. Z całą pewnością jest to niezwykła szarlotka tatrzańska. A do tego polski, tradycyjny, najlepszy jabłecznik na cieście ucieranym z masłem i cynamonową kruszonką.

Czytaj dalej: Szarlotka
Sałatka z buraków

Sałatka z buraków

Oto jedna z najlepszych sałatek obiadowych. Ta sałatka z buraków pieczonych lub gotowanych to prawdziwy smak tradycji. Uniwersalna, pyszna i super zdrowa. Przepis godny zapisania i zapamiętania. Zapraszam!

Do sałatki możesz też dodać na końcu: 
- sok z cytryny lub ocet jabłkowy
- majonez
- tarty chrzan
- więcej oleju oraz soli

Polecam podzielić sałatkę na kilka porcji i każdą z porcji wzbogacić smakowo o inny dodatek. Możesz w ten sposób sprawdzić, która wersja sałatki będzie Twoją ulubioną. Dodatki dodawaj po trochu i sprawdzać, czy smak jest odpowiedni. Lepiej jest dodać np. dwa razy po łyżeczce chrzanu niż dodać go na raz za dużo. 

Uwielbiam buraki, co widać po moich przepisach. Lubię szykować z nich różne ciekawe dania. Pieczone buraczki to świetna baza pod wiele sałatek i past.

Czytaj dalej: Sałatka z buraków
Surówka z marchewki i jabłka

Surówka z marchewki i jabłka

Pyszna surówka z marchewki i jabłka to jeden z najlepszych dodatków warzywnych do polskich obiadów. Ta prosta surówka bardzo smakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym. Szczerze i gorąco Ci ją polecam!

Jeśli szukasz inspiracji na inne surówki z marchewką, to zerknij na najbardziej podstawowy przepis na surówkę z marchewki - surówka z marchewki

Czytaj dalej: Surówka z marchewki i jabłka
Smalec

Smalec

Pyszny smalec domowej roboty, który wzbogaciłam o dodatek cebulki oraz jabłka. Jeśli użyjesz dobrej jakości, świeżej słoniny z płatem mięsa, to zrobisz pyszne skwarki, które można jeść na wiele sposobów. 

Domowy smalec.. a raczej skwarki ze smalcem polecam na kanapki, jako dodatek do placków ziemniaczych a także do smażenia mięs wieprzowych. 

Czytaj dalej: Smalec
Reklama