Królik pieczony z boczniakami

Królik pieczony z boczniakami

Tuszka królika natarta wcześniej ziołami i pieczona z boczniakami. Sam królik już po kąpieli w mieszance ziół pachnie obłędnie. Do tego jeszcze mleczko kokosowe i sezam!

Warto, naprawdę warto zrobić :-)

Czas przygotowywania: około 30 minut
Czas pieczenia: 60 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki:
• tuszka królika - około 1-1,5 kg
• mieszanka do natarcia królika: 2 łyżki masła klarowanego, po łyżeczce soli i białego pieprzu, łyżka majeranku, 2 łyżki słodkiej papryki, 4 ząbki czosnku z praski

• 1 cebula
• 250 g boczniaków
• puszka mleczka kokosowego
• opcjonalnie garść sezamu do posypania pod koniec pieczenia

Więcej ...
Kuchnia Polska z Lidlem i Karolem Okrasą

Kuchnia Polska z Lidlem i Karolem Okrasą

Listopad to taki miesiąc, w którym dużo się dzieje w kulinarnym świecie. Nikt się do tego nie przyznaje, jednak wszyscy myślimy już o Świętach...

Lidl wyszedł na przeciw oczekiwaniom wszystkich i wspólnie z Karolem Okrasą przygotował dla nas książkę z przepisami najwspanialszej kuchni - Kuchni Polskiej :-)

Warsztaty odbyły się w Studio CookUp w Warszawie na Bielanach. To jedno z największych miejsc w których można coś ugotować w stolicy.

Piękne dekoracje, wystrój i atmosfera udzielała się wszystkim już od początku spotkania.

Więcej ...