Sernik z rabarbarem i białą czekoladą

Sernik z rabarbarem i białą czekoladą

Ten sernik jest wart każdej minuty poświęconej na jego wykonanie. Wbrew pozorom jest bardzo prosty i niebiańsko smaczny :-)

Aksamitny, rozpływający się w ustach.. delikatnie owocowy i zwyczajnie piękny.

Czas przygotowywania: 1 h
Czas chłodzenia: minimum 2 h
Czas pieczenia: 90 minut - 160 stopni
Ilość porcji: tortownica o średnicy do 22 cm

Więcej ...
Ciasto milky way

Ciasto milky way

Boskie ciasto Milky Way.
Niesamowity smak mlecznego kremu.
Polecam gorąco!

Czas przygotowywania: około 1 h
Czas pieczenia: około 30 minut
Ilość: blaszka wielkości 18/28 cm lub duża tortownica

Składniki na ciasto:
• 80 g mąki pszennej  -  pół szklanki
• 80 g mąki ziemniaczanej  - 1/3 szklanki
• 100 g drobnego cukru - 1/3 szklanki
• 5 średnich jajek
• czubata łyżka kakao
• 4 łyżki oleju
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:
• 250 g masła - kostka
• 150 g mleka skondensowanego, słodzonego*
• szklanka mleka w proszku - pełnotłuste
• łyżeczka pasty lub esencji z wanilii

Dekoracja:
Cukier puder oraz maliny lub polewa czekoladowa.

Więcej ...
Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem

Super prosty przepis na puszyste i pyszne ciasto z rabarbarem. To ciasto z dodatkiem oleju, bez mleka i masła... i tylko kilka składników :-)

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: około 40-45 minut
Ilość: blaszka wielkości 18/28 cm lub duża tortownica

Składniki:
• 2 niepełne szklanki mąki pszennej  -  około 350 g
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół szklanki oleju lub oliwy
• 5 większych jajek
• pół szklanki drobnego cukru
• 3-5 łodyg rabarbaru

Więcej ...
Ciastka krowie języczki

Ciastka krowie języczki

Rewelacyjne, proste i pyszne ciastka maślane.

- z łatwo dostępnych składników
- chrupiące i słodkie
- cudnie pachną i uroczo wyglądają

Gorąco zachęcam do wspólnego pieczenia razem z Dziećmi :-)
Ciastka świetnie pakuje się Dzieciom do szkoły.

Czas przygotowywania: do 20 minut
Pieczenie: 12 minut temp. 200 stopni
Ilość ciastek: do 30 płaskich sztuk około 4 x 8 cm


Składniki:
• 100 g masła - pół kostki
• 100 g mąki pszennej
• 80 g drobnego cukru
• 3 małe jajka

Więcej ...
Ciastka z pistacjami i gorzką czekoladą

Ciastka z pistacjami i gorzką czekoladą

Rewelacyjne ciastka.
Lekko słone pistacje, gorzka czekolada.. coś pysznego!

Czas przygotowywania: około 20 minut
Pieczenie: 18 minut temperatura 180 stopni
Ilość ciastek: około 25 sztuk z kulki wielkości małego orzecha włoskiego

Składniki:
• 100 g masła
• 100 g jasnobrązowego cukru
• 75 g drobnego cukru
• 1 łyżeczka pasty z wanilii (u mnie esencja)
• 75 g mąki pszennej
• 100 g posiekanych pistacji
• 150 g gorzkiej czekolady

Więcej ...
Czekoladowe babeczki z kaszą manną

Czekoladowe babeczki z kaszą manną

Babeczki czekoladowe z kaszą manną. Wilgotne i super smaczne.

Dodatek sody sprawia, że babeczki bardzo szybko rosną już na samym początku. Dlatego też wylały się lekko niczym aktywne wulkany :-)

Zapomniałam o tym i ustawiłam za wysoką temperaturę w piekarniku.. Postanowiłam jednak mimo wszystko pokazać Wam je takie, jakie się upiekły. Oprócz wulkanicznego wyglądu nie można im nic zarzucić :-)

Pieczemy?

Czas przygotowywania: do 20 minut
Czas pieczenia: około 25-28 minut temperatura 160 stopni
Ilość: 9 sporych babeczek o średnicy 5 cm przy denku

Składniki:
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 100 g
• pełna szklanka mąki pszennej np. typ. 480 - 200 g
• pół szklanki mleka
• 2 duże jajka
• 3 łyżki kaszy manny
• 3 łyżki śmietany 18 %
• 3 łyżki oleju
• po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody

Więcej ...
Babka budyniowa czekoladowa

Babka budyniowa czekoladowa

Babka czekoladowa z dodatkiem proszku budyniowego.. po prostu najlepsza :-)

Czas przygotowywania: do 40 minut
Czas pieczenia: około 50 minut
Ilość: średnia forma na babkę lub średnia keksówka

Składniki:
• pełna szklanka mąki pszennej tortowej - 200 g
• 5 średnich jaj
• niecałe pół szklanki cukru (około 100 g)
• niepełna szklanka słodkiej śmietanki 30 %
• 2 budynie czekoladowe bez cukru - 2 x 40 g
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na kapelusz z bitej śmietany:
• 150 ml śmietanki słodkiej 36%
• 2 łyżki drobnego cukru
• łyżeczka cukru pudru

Więcej ...
Ciasto Narcyz

Ciasto Narcyz

Niesamowity sernik o smaku bardzo zbliżonym do Wedlowskiego ptasiego mleczka. Idealne również jako tort.

To jedno z ciast, które zaskoczyło nawet mnie samą :-)

- bez pieczenia
- bez spodu
- bez glutenu
- prosty i szybki

Czas przygotowywania: około 40 minut
Czas chłodzenia: minimum 4 godziny
Ilość: tortownica średnicy do 20 cm. Jeśli użyjesz większej tortownicy, sernik będzie niższy.

Składniki:

• 100 g serka homogenizowanego naturalnego
• 200 g serka mascarpone
• 300 g twarogu mielonego np. z kubełka
• 3 płaskie łyżki żelatyny i szklanka wrzątku
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki likieru amaretto lub kilka kropel zapachu migdałowego
• 250 g mleka słodzonego skondensowanego*
• 200 g słodkiej śmietanki 36 %

Więcej ...
Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego

Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego

Gdy masz ochotę na coś słodkiego… i nie masz dużo czasu..Koniecznie sięgnij ten szybki i smaczny przepis na ciasteczka:-)

Czas przygotowywania: 5 minut
Pieczenie: 20 minut
Ilość ciasteczek: około 28 sztuk

Składniki:
• płat ciasta francuskiego – 275 g*
• 2 łyżki dowolnego kremu czekoladowego
• cukier puder do oprószenia po upieczeniu

Więcej ...