Sortuj: data publikacji popularność
Pieczona dynia Hokkaido

Pieczona dynia Hokkaido

Dynia Hokkaido to bardzo popularna i prosta w przygotowaniu dynia. Ma piękny kolor, super smakuje i nie trzeba jej obierać ze skóry. Pieczona dynia Hokkaido z mojego przepisu jest świetną bazą pod sosy i zupy.

- idealna jako samodzielna przekąska
- po zmiksowaniu powstaje pyszna pasta
- pasta jest też bazą pod zupę krem z dyni

Czytaj dalej: Pieczona dynia Hokkaido
Mule w mleczku kokosowym

Mule w mleczku kokosowym

Najprostsze do zrobienia mule! Mój przepis na małże w mleczku kokosowym z czosnkiem i imbirem zrobisz dosłownie w 10 minut. Idealny smak i super dobrane składniki. Cudownie smakują podane z makaronem ryżowym. 

Jeśli lubisz owoce morza, to zachęcam do zerknięcia na przepis na krewetki z makaronem lub smażone ośmiorniczki

Czytaj dalej: Mule w mleczku kokosowym
Bakłażan faszerowany

Bakłażan faszerowany

Bakłażan faszerowany i zapiekany w piekarniku, to według mnie jeden z lepszych pomysłów na pyszny obiad z wykorzystaniem tego warzywa. Do tego idealnie doprawione mięso mielone i mamy bardzo apetyczne danie.

Z bakłażana można też śmiało zrobić pasty oraz placki. Placki z bakłażana to błyskawiczna przekąska, którą polecam również dzieciom. Z warzywnych placków świetne będą także placki z dyni - na słodko!

Czytaj dalej: Bakłażan faszerowany
Polędwiczka cielęca w sosie grzybowym

Polędwiczka cielęca w sosie grzybowym

Jeśli szukasz idealnego przepisu na pyszne i bardzo proste do zrobienia polędwiczki cielęce to gorąco polecam Ci mój sposób. Polędwica cielęca marynowana w czosnku i maśle a następnie smażona w sosie grzybowym.

Identycznie możesz też przygotować polędwiczki wieprzowe. To danie fantastycznie smakuje z makaronem, świeżym pieczywem lub kaszą gryczaną niepaloną. 

Czytaj dalej: Polędwiczka cielęca w sosie grzybowym
Gotowanie bobu

Gotowanie bobu

Mój przepis na bób gotowany jest niezwykle prosty i szybki. To danie jemy raz do roku, więc warto wiedzieć jak prawidłowo je przygotować. Przeczytaj jak wybrać bób, by mieć pewność, że kupujesz świeży produkt.

Zapraszam Cię do dalszej lektury. Dowiesz się między innymi w jakiej wodzie gotujemy bób oraz jak najprościej go podać. Jeśli lubisz zgłębiać wiedzę i tajniki gotowania, to sprawdź też jakie inne porady kulinarne czekają na Ciebie na moim Blogu Kulinarnym. 

Czytaj dalej: Gotowanie bobu
Reklama
Grzanki z chleba tostowego

Grzanki z chleba tostowego

Wiedzieliście, że z pieczywa tostowego też można zrobić super grzanki? Takie chipsy z chleba tostowego bardzo często podaję jako samodzielną przekąskę. Grzanki czosnkowe wzbogacą też smak zup kremowych i sosów.

Jeśli lubicie takie szybkie snaki, to z pewnością spodoba Wam się tez mój przepis na chipsy z tortilli

Czytaj dalej: Grzanki z chleba tostowego
Jak zrobić zakwas na żur i żurek

Jak zrobić zakwas na żur i żurek

Zakwas na żur lub żurek to podstawa przy szykowaniu kwaśnej zupy na bazie mąki żytniej. Mój przepis na zakwaś do żuru i żurku stosuję od lat. Taki zakwas zawsze warto mieć w lodówce np. przed Świętami.

Polecam też przepis na zakwas do białego barszczu, który szykuję na bazie mąki pszennej. 

Czytaj dalej: Jak zrobić zakwas na żur i żurek
Chili con carne

Chili con carne

Bardzo dobry i szybki przepis na chili con carne. Do zrobienia tego dania używam mięsa mielonego wołowego oraz czerwonej fasoli i pomidorów z puszki. Chili con carne podaję najczęściej z ryżem.

To danie cudownie smakuje z domową tortillą pszenną. Jeśli chcę je zajadać z domowymi chipsami z tortilli, wówczas staram się bardziej rozdrobnić składniki. Taki zabieg znacznie ułatwia nakładanie porcji na kawałki chipsów. 

Czytaj dalej: Chili con carne
Makaron z sosem śmietanowym i szpinakiem

Makaron z sosem śmietanowym i szpinakiem

Niesamowicie prosty przepis na makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i czosnkiem. To pyszne danie z makaronem w sosie śmietanowym wychodzi za każdym razem. Składniki dobrałam tak, by nie było potrzeby dodawania dużej ilości przypraw. Super na obiad lub na kolację.. gorąco polecam również na szczególne okazje :-)

Z dań bezmięsnych z makaronem gorąco polecam również:
- makaron z fetą i pomidorami
- makaron z pesto

Czytaj dalej: Makaron z sosem śmietanowym i szpinakiem
Reklama