Dieta: bezglutenowa (21) wegańska (9) wegetariańska (22)
Jesienne kaszotto z kurkami z pieczoną dynią

Jesienne kaszotto z kurkami z pieczoną dynią

Przepis na cudowne kaszotto z kurkami, pieczoną dynią i papryką. Bardzo jesienny i jednocześnie nowoczesny obiad bez dodatku mięsa oraz nabiału. Tylko naturalne składniki, czyli samo dobro na talerzu ;-)

Kaszotto jest jednocześnie lekko słone i słodkie, z cytrynową nutą. Jak dla mnie połączenie idealne również dla dzieci. Pieczone warzywa fantastycznie komponują się z kaszą oraz wyraźnie wyczuwalnymi kurkami. 

Czytaj dalej: Jesienne kaszotto z kurkami z pieczoną dynią
Kapusta na ciepło z rydzami

Kapusta na ciepło z rydzami

Bardzo uniwersalny przepis na kapustę na ciepło z rydzami.

- Można ją jeść jako samodzielne danie
- Użyć jako farszu na ciasto na pierogi
- Podawać do obiadu np. do kotletów schabowych - schabowe

Rydze można zamrozić jesienią i wykorzystać do tego dania w dowolnym momencie.. nawet do zrobienia kapusty na Wigilię, czy też do Świątecznych pierogów. Rydze można zastąpić również innymi grzybami leśnymi oraz pieczarkami. 

Jadacie rydze? ;-)

Czytaj dalej: Kapusta na ciepło z rydzami
Kuchnia Polska z Lidlem i Karolem Okrasą

Kuchnia Polska z Lidlem i Karolem Okrasą

Listopad to taki miesiąc, w którym dużo się dzieje w kulinarnym świecie. Nikt się do tego nie przyznaje, jednak wszyscy myślimy już o Świętach...

Lidl wyszedł na przeciw oczekiwaniom wszystkich i wspólnie z Karolem Okrasą przygotował dla nas książkę z przepisami najwspanialszej kuchni - Kuchni Polskiej :-)

Warsztaty odbyły się w Studio CookUp w Warszawie na Bielanach. To jedno z największych miejsc w których można coś ugotować w stolicy.

Piękne dekoracje, wystrój i atmosfera udzielała się wszystkim już od początku spotkania.

Czytaj dalej: Kuchnia Polska z Lidlem i Karolem Okrasą