Dieta: bezglutenowa (15) wegańska (7) wegetariańska (24)
Polewa na piernika

Polewa na piernika

Gęsta polewa do ciasta piernikowego na bazie śliwek i gorzkiej czekolady z dodatkiem prażonych orzechów. To moja ulubiona polewa do piernika i ciast korzennych. 

Czytaj dalej: Polewa na piernika
Nie marnujmy jedzenia "Światowy Dzień żywności"

Nie marnujmy jedzenia "Światowy Dzień żywności"

Całkowita strata części jadalnych produktów na Świecie wynosi 1,3 mld ton rocznie* W Polsce zaś marnuje się blisko 9 mln ton żywności.**

Każdy Polak wyrzuca około 52 kg żywności rocznie. Dane te sytuują Polskę na piątej pozycji państw marnujących żywność w Unii Europejskiej za Wielką Brytanią, Niemcami, Francją i Holandią.

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To dobry moment, by przeprowadzić rachunek sumienia i zastanowić się, ile jedzenia wyrzucamy dzień w dzień i co zrobić, by temu zapobiec.

Po raz kolejny do akcji edukacyjnej prowadzonej przez Banki Żywności włączyła się Akademia Kulinarna Whirlpool na czele z jej szefem, Marco Ghia. W tym roku i ja wraz z innymi Blogerami oraz Dziennikarzami miałam przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu.

Czytaj dalej: Nie marnujmy jedzenia "Światowy Dzień żywności"