Chcesz zobaczyć Wietnam oczami blogera kulinarnego?  

Tradycyjna kuchnia wietnamska to niesamowite zupy, które jada się na śniadanie, na obiad i na kolację. To pyszne owoce i świeże soki oraz koktajle. To sałatka z mango i sajgonki. To również ryby i owoce morza..

To kulinarny zawrót głowy! :-)

Sabrina Ghayour, królowa kuchni Bliskiego Wschodu i jej nowa książka "Sirocco. Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu".
Pięknie wydana, z kuszącą, orientalną okładką. Niesamowite zdjęcia dań i bardzo dobre opisy.

To moje pierwsze wrażenia, jakich doznałam po tym jak książka trafiła w moje ręce. Natychmiast przekartkowałam ją, od początku do końca.

Od razu wyłapałam kilka przepisów, które po prostu musiałam zrobić. Planowałam pokazać Wam tylko jedno danie z książki. Spodobało mi się jednak o wiele, wiele więcej przepisów. Pokusiłam się i wybrałam kilka.. a dokładnie cztery. Każdy zaś z innej kategorii :-)

Bardzo Świąteczne warsztaty kulinarne: Kuchnia Polska według Pawła Małeckiego.. oczywiście na słodko :-)

Zdjęcia, przepisy i dużo pozytywnych emocji.

Listopad to taki miesiąc, w którym dużo się dzieje w kulinarnym świecie. Nikt się do tego nie przyznaje, jednak wszyscy myślimy już o Świętach...

Lidl wyszedł na przeciw oczekiwaniom wszystkich i wspólnie z Karolem Okrasą przygotował dla nas książkę z przepisami najwspanialszej kuchni - Kuchni Polskiej :-)

Warsztaty odbyły się w Studio CookUp w Warszawie na Bielanach. To jedno z największych miejsc w których można coś ugotować w stolicy.

Piękne dekoracje, wystrój i atmosfera udzielała się wszystkim już od początku spotkania.

To już moja druga wizyta w Woli Suchożeberskiej, w Akademii Smaku Sokołów.

Tym razem warsztaty poświęcone były zdrowemu odżywianiu i prawidłowemu komponowaniu codziennych posiłków.

Mieliśmy też okazję poznać nową linię produktów marki Sokołów, Naturrino.

Wszyscy wiemy, że odpowiednie odżywianie korzystnie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, wydatnie podnosząc ogólną jakość życia. Nie zawsze jednak wiemy jak powinniśmy się do tego zabrać :-)

Całkowita strata części jadalnych produktów na Świecie wynosi 1,3 mld ton rocznie* W Polsce zaś marnuje się blisko 9 mln ton żywności.**

Każdy Polak wyrzuca około 52 kg żywności rocznie. Dane te sytuują Polskę na piątej pozycji państw marnujących żywność w Unii Europejskiej za Wielką Brytanią, Niemcami, Francją i Holandią.

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To dobry moment, by przeprowadzić rachunek sumienia i zastanowić się, ile jedzenia wyrzucamy dzień w dzień i co zrobić, by temu zapobiec.

Po raz kolejny do akcji edukacyjnej prowadzonej przez Banki Żywności włączyła się Akademia Kulinarna Whirlpool na czele z jej szefem, Marco Ghia. W tym roku i ja wraz z innymi Blogerami oraz Dziennikarzami miałam przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu.

Dwa tygodnie temu byłam w raju :-)

Dworek Ziemiańskiego w Woli Suchożebrskiej to siedziba sokołowskiej Akademii. Miałam przyjemność spędzić tam dzień... Piękny dzień na świeżym powietrzu, z przemiłymi ludźmi, w świetnej scenerii i atmosferze.

Warsztaty dla blogerów kulinarnych zorganizowała firma Sokołów. Partnerem medialnym był magazyn kulturalno-kulinarny Kukbuk.

W poniedziałek wieczorem pojechałam na Warsztaty Kulinarne organizowane przez magazyn Kukbuk oraz Dr. Oetkera.

Z początkiem tygodnia bardzo wcześnie wstaję i z końcem dnia bywam już mocno zmęczona. Nastawiłam się więc na kolejne wyzwanie. Tymczasem...

Lubię zdrową kuchnię i różne ciekawostki, więc wybrałam się ostatnio na warsztaty do Alicji z bloga Wegan Nerd. Alicja mieszka w Krakowie, więc skorzystałam z okazji, by ją poznać u mnie.. w Warszawie :-)

Sobotnie, wegańskie śniadanie w Akademii Kulinarnej Whirlpool.. coś pięknego ;-) Sami zobaczcie...

W marcu spotkała mnie miła niespodzianka. Otrzymałam zaproszenie na warsztaty cukiernicze z Mistrzem Pawłem Małeckim.

Warsztaty odbyły się w Warszawie 4.03. Można się więc spodziewać, że tematem przewodnim były wypieki Wielkanocne :-)