Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (25)
  • wegańska (3)
  • wegetariańska (28)
Lody z mascarpone

Lody z mascarpone

Lody z mascarpone to pyszna i szybka propozycja na domowe lody. Do tego jest to przepis niezwykle prosty i przyjemny. Lody wychodzą mocno śmietankowe i niezwykle kremowe. 

- tylko 3 składniki
- bez użycia maszynki do lodów
- błyskawiczne i proste wykonanie 

Czytaj dalej: Lody z mascarpone
Domowe lody waniliowe

Domowe lody waniliowe

Cudownie mleczne i kremowe domowe lody waniliowe bez jajek. Te lody szykuję też bez maszynki i bez mieszania w trakcie mrożenia. Do tego zrobisz je tylko z trzech składników. Są super jako deser na upały! 

- tylko 3 składniki
- bez maszynki do lodów
- bez mieszania w trakcie mrożenia

Jestem ciekawa czy próbowaliście już domowych lodów Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu.
Cudownie smakuje również sorbet truskawkowy - gorąco polecam!

Czytaj dalej: Domowe lody waniliowe
Lody bananowe

Lody bananowe

Sprawdź mój uniwersalny sposób na lody bananowe w kilku wersjach smakowych. To jeden z najlepszych i najprostszych jednocześnie przepisów na domowe lody owocowe. 

- kilka wersji smakowych
- domowe lody bez dodatku jajek
- bez potrzeby użycia maszynki do lodów

Czytaj dalej: Lody bananowe
Lody bezowe

Lody bezowe

Domowe lody bezowe to proste do zrobienia i super pyszne lody z kawałkami mini bezików. Z kilku łatwo dostępnych składników wyczarujesz aksamitne lody bez użycia maszynki. 

- bez jajek i bez maszynki do lodów
- tylko kilka popularnych składników
- świetne również w wersji na patyku lub w foremkach

Czytaj dalej: Lody bezowe
Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

Zobacz mój super prosty przepis na sorbet truskawkowy. Domowe lody są zdecydowanie lepsze niż te ze sklepu. Nie tylko dlatego, że dokładnie wiesz ile jest w nich owoców i jakiej jakości są składniki. Zapraszam!

- tylko 3 składniki
- bez maszynki do lodów
- prosto, tanio i smacznie

Czytaj dalej: Sorbet truskawkowy
Reklama
Domowe lody czekoladowe

Domowe lody czekoladowe

Cudownie mleczne i kremowe lody czekoladowe bez maszyny. Takie lody robi się błyskawicznie a do tego bez jajek. Lody czekoladowe podaję w pucharkach z dodatkiem owoców. Lody te można też zrobić na patyku.

Jestem ciekawa czy próbowaliście już domowych lodów w starym stylu - lody Big Milk. To prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu. Domowe lody waniliowe z trzech składników też są boskie!

Czytaj dalej: Domowe lody czekoladowe
Lody solony karmel

Lody solony karmel

Super hit wśród lodów naturalnych - lody solony karmel to ostatnio najlepszy przepis na szybkie, pyszne domowe lody. Te lody zrobisz bez jajek, bez użycia maszynki do lodów i bez mieszania w trakcie mrożenia. 

Uwielbiam robić domowe lody. Dokładnie wiem jakie składniki dodaję do swoich lodów. Lody naturalne są świeże i pyszne. Okazuje się też, że zrobienie lodów w warunkach domowych może być niezwykle proste i przyjemne. Zerknij koniecznie na przepis na lody jagodowe. Ten smak lodów owocowych ciężko pobić! 

Czytaj dalej: Lody solony karmel
Lody kinder bueno

Lody kinder bueno

Domowe lody kinder bueno to przepis, który spodoba się nie tylko dzieciom. Zrobisz je bez użycia specjalnej maszynki, a do tego z łatwo dostępnych i popularnych składników. 

- domowe lody bez jajek
- bez potrzeby użycia maszynki do lodów
- świetne również w wersji na patyku lub w foremkach

Czytaj dalej: Lody kinder bueno
Lody kokosowe

Lody kokosowe

Jeśli marzą Ci się intensywnie kokosowe lody, to cudownie się składa. Mój przepis na lody kokosowe jest bowiem nie tylko super prosty, ale i sprawdzony. Nie dodajemy jajek, nie mieszamy masy w trakcie mrożenia.

Jeśli oczywiście masz maszynkę do lodów, to zwróć tylko uwagę na to, czy pojemność komory pomieści tę ilość składników. Gorąco polecam też szykowanie tych lodów w foremkach i pudełeczkach wielokrotnego użytku, przeznaczonych do robienia do lodów na patyku.. są super pyszne!

Czytaj dalej: Lody kokosowe
Reklama

Lody domowe

Lody to przepyszne desery uzyskiwane przez zamrażanie masy mlecznej (lody mleczne) bądź wodnej (sorbety). Lody były znane już 3000 lat temu w Chinach. Współczesne lody przypisuje się włoskiemu architektowi i kucharzowi Bernardo Buontalenti. Połączył on kogel-mogel z mlekiem i zamroził. Obecnie poza tradycyjnymi lodami wodnymi bądź mlecznymi tworzy się też lody na bazie soków owocowych czy napoju sojowego lub ryżowego. W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszą się lody rzemieślnicze. Tworzone na miejscu przez małe lokalne manufaktury ze świeżych składników. Mimo to zachęcam do robienia lodów samodzielnie. Nie tylko będą kosztowały ułamek ceny lodów rzemieślniczych, ale też możemy skomponować je dokładnie tak jak lubimy. Nie wspominając o satysfakcji i unikalnym smaku który dają tylko domowe lody :)

Jak zrobić lody

Latem nie ma chyba nic przyjemniejszego, niż gałka naturalnych lodów stworzonych na bazie sprawdzonych składników. Również w chłodniejsze dni lody domowe to fajny pomysł na deser. Lody domowe bez maszynki mają tą przewagę, że tworzymy je dokładnie tak ja lubimy. Możemy użyć świeżych owoców, ograniczyć cukier. Tak by smak był wyrazisty, produkty wyłącznie naturalne i bez konserwantów, a lody nie były przesadnie słodkie. Najprostsze do zrobienia są oczywiście sorbety przygotowywane ze świeżych bądź mrożonych owoców. Prawdziwym hitem jest sorbet truskawkowy. Do jego przygotowania wystarczy 15 minut. Potem musimy uzbroić się w cierpliwość ponieważ czas mrożenia to około 6 godzin.

Przepisy na lody

Wśród przepisów na lody nie może zabraknąć receptur na tradycyjne lody waniliowe. Równie lubiane są lody orzechowe, na przykład lody pistacjowe. W ostatnich latach ogromną popularnością cieczą się lody solony karmel. To zdecydowanie moje ulubione lody :) Przez cały rok nasz humor poprawiają lody czekoladowe, a w sezonie na truskawki sprawdź przepis na lody truskawkowe

Lody naturalne

Mój zbiór przepisów na lody domowe zawiera wiele ciekawych pomysłów. Znajdziesz tu zarówno przepisy na lody na śmietanie, jogurtowe czy przepisy na sorbety. Przepisy na lody z jajkiem i bez jajek. Znajdziesz tu prawdziwe hity, jak przepis na lody big milk czy przepis na lody oreo. Pokażę Ci także jak zrobić domowe wafle do lodów. Zatem do dzieła! :)