Słone bochenki na mleku

Słone bochenki na mleku

Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach w stylu Francuskich bułeczek Petit pains au lait. Pieczony na mleku z dodatkiem prawdziwego masła :-)

Chlebki są:
- pachnące
- puszyste
- delikatne

Warto upiec!

Czas przygotowywania:
 5 minut + wyrastanie łącznie 2,5 h
Czas pieczenia: około 25 minut
Ilość porcji: 4 bochenki wielkości małego grapefruita

Czytaj dalej: Słone bochenki na mleku
Domowy chleb gryczany z czarnuszką

Domowy chleb gryczany z czarnuszką

Domowy, prosty chleb gryczany na drożdżach, których w ogóle nie czuć.
Chlebek ma chrupiącą, pachnącą skórkę oraz wilgotny, idealny środek.

Nie obawiajcie się specyficznego smaku.. jestem pewna, że wiele osób nie byłaby w stanie poznać z czego jest zrobiony :-)

Chleb:
- wyrasta na drożdżach, nie na zakwasie
- powstaje z połączenia mąki gryczanej z kaszą gryczaną
- długo zachowuje świeżość
- idealny dla osób na diecie bez pszenicy. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę ta to, by mąka i kasza pochodziła ze sprawdzonego, nie zanieczyszczonego glutenem źródła

Czas przygotowywania:
 5 minut + wyrastanie 1,5 h
Czas pieczenia: około 50 minut
Ilość porcji: foremka średniej wielkości/keksówka

Czytaj dalej: Domowy chleb gryczany z czarnuszką
Domowe tortille pszenne

Domowe tortille pszenne

Placki pszenne, jak ze sklepu.. a nawet lepsze! Zobacz jak zrobię najlepsze domowe tortille pszenne. Takie placki pszenne są  idealne do wrapów, wszelkiego rodzaju dań Azjatyckich a nawet Hinduskich.

Tortille z mąki pszennej zastępują typowe kanapki. Wystarczy na placku umieścić ulubione składniki, zawinąć i gotowe. Super sprawdzają się również dla Dzieci do szkoły. Zobacz też mój przepis na tortille pszenne z pomidorami i ziołami

Czytaj dalej: Domowe tortille pszenne
Delikatny chleb pszenny z garnka

Delikatny chleb pszenny z garnka

Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach. Ten chlebek bardzo pięknie wyrasta. To chlebek wyjątkowo delikatny, puszysty. Jest to idealny chleb dla dzieci. Wspaniałe się kroi i cudownie smakuje. 

Chleb pszenny jest:
- jednolity
- puszysty
- delikatny
- równy
- idealnie się kroi

Warto spróbować również super szybkiego przepisu na bułeczki śniadaniowe

Czytaj dalej: Delikatny chleb pszenny z garnka
Reklama
Focaccia z rozmarynem

Focaccia z rozmarynem

Focaccia to świetna alternatywa do typowej pizzy. Prawie nie zawiera dodatków, dlatego też sprawdza się jako przekąska dla Dzieci.

Pokrojona w paski jest idealna do przegryzania z sosami, serami, warzywami, hummusem, czy inną pastą.

To również idealna przekąska na przyjęcia.

Łączny czas przygotowywania: 1,5 h z wyrastaniem
Ilość porcji: blaszka 20/30 cm

Czytaj dalej: Focaccia z rozmarynem
Domowe cebularze

Domowe cebularze

Ten przepis dopracowałam do perfekcji ;-)
Według mnie i mojej rodziny.. idealne, domowe cebularze!

Czas przygotowywania: 10 minut
Wyrastanie: 90 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Ilość cebularzy: 5 sztuk o średnicy 13-15 cm

Składniki na ciasto:
• 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• jedna saszetka suszonych drożdży - 7 g
• pół szklanki wody wymieszanej z mlekiem (pół na pół)
• po płaskiej łyżeczce  soli i cukru
• 2 łyżki miękkiego masła

Składniki na wkład cebulowy:
•  2 średnie cebule (około 250 g)
• 3 łyżki oleju np. rzepakowy

Czytaj dalej: Domowe cebularze
Leniwy chleb pszenny ze szpinakiem

Leniwy chleb pszenny ze szpinakiem

Cudowny chleb!

Już nie mogłam się doczekać, by go dla Was upiec :-)

Idealnie puszysty i aromatyczny. Takie chlebek dla tych, którzy nie posiadają zakwasu lub wolą wersje na drożdżach.

Dodałam świeży szpinak, który sprawia, że pieczywo jest wyjątkowe.. również w smaku.

Spróbujcie koniecznie.

Czytaj dalej: Leniwy chleb pszenny ze szpinakiem
Błyskawiczne bułeczki pszenne z sezamem

Błyskawiczne bułeczki pszenne z sezamem

Wiesz, że jedne z lepszych pszennych bułeczek powstają z przepisu na ciasto do pizzy? Moje bułki pszenne na drożdżach są puszyste, pachnące i bardzo chrupiące. A to dzięki oliwie oraz świeżości ciasta. 

Domowe bułeczki są idealne z masłem i domowym dżemem lub na słono z żółtym serem jako pyszne, weekendowe śniadanie.

Czytaj dalej: Błyskawiczne bułeczki pszenne z sezamem
Ciasto na pizzę - przepis podstawowy

Ciasto na pizzę - przepis podstawowy

Mój najlepszy przepis na ciasto do pizzy włoskiej. To najpyszniejsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto na domową pizzę z drożdżami. Zapraszam po przepis na ciasto na pizzę jak z pizzerii.

Jeśli zaś chcesz zrobić szybką przekąskę w stylu mini pizzerinek, to polecam mój przepis na mini pizze z ciasta francuskiego

Czytaj dalej: Ciasto na pizzę - przepis podstawowy