Są idealne z masłem i domowym dżemem lub na wytrawnie jako pyszne, weekendowe śniadanie. Puszyste rogaliki lub bułeczki drożdżowe z dodatkiem masła i mleka oraz chia.
Zrobienie zakwasu do wypieku chleba jest bardzo proste. Wystarczy mieć:odpowiednią mąkę, wodę, odrobinę cierpliwości i czasu :-)
Ciasto lub chlebek.. ciężko zdecydować :-)
Takim chlebkiem można zastąpić omlet. Może być również spożywany do śniadania (jajka na miękko), czy też zamiast pieczywa przy obiedzie (sałatka). Świetnie smakuje również sam.
Chlebek jest aromatyczny, wilgotny i soczysty. Trzymany po przestudzeniu w lodówce zachowuje świeżość przez 5 dni.
- dieta bezglutenowa
- dieta ketogeniczna
- dieta cukrzyka
- dieta z obniżoną ilością laktozy
Perfekcyjna, domowa pizza. Ciasto jest puszyste, idealnie wyrośnięte i chrupiące. Nie ma lepszego przepisu na grube ciasto! Prosta i pyszna pizza. Grube, puszyste ciasto i serowe ranty.
Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach w stylu Francuskich bułeczek Petit pains au lait. Pieczony na mleku z dodatkiem prawdziwego masła. Chlebki są pachnące, puszyste i delikatne. Warto upiec!
Domowy, prosty chleb gryczany na drożdżach, których w ogóle nie czuć.
Chlebek ma chrupiącą, pachnącą skórkę oraz wilgotny, idealny środek.
Nie obawiajcie się specyficznego smaku.. jestem pewna, że wiele osób nie byłaby w stanie poznać z czego jest zrobiony :-)
Chleb:
- wyrasta na drożdżach, nie na zakwasie
- powstaje z połączenia mąki gryczanej z kaszą gryczaną
- długo zachowuje świeżość
- idealny dla osób na diecie bez pszenicy. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę ta to, by mąka i kasza pochodziła ze sprawdzonego, nie zanieczyszczonego glutenem źródła
Placki pszenne, jak ze sklepu.. a nawet lepsze! Zobacz jak zrobię najlepsze domowe tortille pszenne. Takie placki pszenne są idealne do wrapów, wszelkiego rodzaju dań Azjatyckich a nawet Hinduskich.
Tortille z mąki pszennej zastępują typowe kanapki. Wystarczy na placku umieścić ulubione składniki, zawinąć i gotowe. Super sprawdzają się również dla Dzieci do szkoły. Zobacz też mój przepis na tortille pszenne z pomidorami i ziołami.
Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach. Ten chlebek bardzo pięknie wyrasta. To chlebek wyjątkowo delikatny, puszysty. Jest to idealny chleb dla dzieci. Wspaniałe się kroi i cudownie smakuje.
Chleb pszenny jest:
- jednolity
- puszysty
- delikatny
- równy
- idealnie się kroi
Warto spróbować również super szybkiego przepisu na bułeczki śniadaniowe.
Focaccia to świetna alternatywa do typowej pizzy. Prawie nie zawiera dodatków, dlatego też sprawdza się jako przekąska dla Dzieci. Pokrojona w paski jest idealna do przegryzania z sosami, serami, warzywami, hummusem, czy inną pastą. To również idealna przekąska na przyjęcia.
Ten przepis dopracowałam do perfekcji. Według mnie i mojej rodziny.. idealne, domowe cebularze bez maku. Pachną wspaniale i super smakują. Są tak pyszne, że można je jeść same, bez żadnych dodatków. Polecam!
