Kuchnia Polska z Lidlem i Karolem Okrasą

Listopad to taki miesiąc, w którym dużo się dzieje w kulinarnym świecie. Nikt się do tego nie przyznaje, jednak wszyscy myślimy już o Świętach...

Lidl wyszedł na przeciw oczekiwaniom wszystkich i wspólnie z Karolem Okrasą przygotował dla nas książkę z przepisami najwspanialszej kuchni - Kuchni Polskiej :-)

Warsztaty odbyły się w Studio CookUp w Warszawie na Bielanach. To jedno z największych miejsc w których można coś ugotować w stolicy.

Piękne dekoracje, wystrój i atmosfera udzielała się wszystkim już od początku spotkania.

Karol opowiedział nam o tym czym kierował się wybierając i tworząc przepisy do najnowszej książki. Pokazał nam też kilka najciekawszych przepisów oraz udzielił kilku rad.

Marynowana polędwica wołowa opalana sianem to tylko jedno z dań, jakie mogliśmy podziwiać w wykonaniu Karola.

Podzieleni na kilka grup zabraliśmy się do jednego z przyjemniejszych etapów - do gotowania :-)

Moja grupa zajęła gotowaniem zupy grzybowej, bardzo świątecznej wersji. W tym roku, to ta właśnie zupa zagości na moim stole.

Jak tylko uda Wam się zdobyć książkę, przepis na nią znajdziecie na stronie 216 :-)

Zdradzę tylko, że oprócz suszonych podgrzybków dodacie do niej jeszcze groch i sok z kiszonej kapusty.

Tego dnia powstało jeszcze wiele wspaniałych dań, jak tatary z dziczyzny czy placki ziemniaczane.. wszystko na wytrawnie, wszystko typowo Polskie.

Pod koniec gotowania wszyscy byli już bardzo głodni i ciekawi dań. Usiedliśmy wspólnie do stołu, rozmawialiśmy jedliśmy.

Dziękuję za miło spędzony czas :-)