Mazurek czekoladowy z orzechami

Mazurek czekoladowy z orzechami

Spośród Mazurków Wielkanocnych kajmakowy z orzechami jest u mnie zdecydowanie na pierwszym miejscu :-)

Pieczony na kruchym spodzie.. udekorowany prażonymi nerkowcami i orzechami włoskimi.. pycha!

Łączny czas przygotowywania: 2 godziny
Ilość porcji: 2 tarty średnicy 20-22 cm

Czytaj dalej: Mazurek czekoladowy z orzechami
Waniliowa Panna cotta z musem truskawkowym

Waniliowa Panna cotta z musem truskawkowym

Panna Cotta to delikatny deser podobny do sernika na zimno. Wspaniale smakuje z dodatkiem ulubionych owoców :-)

Możesz go podawać wyjęty z formy lub tężejący w niskiej szklance jak w tym przepisie na pudding.

Czas przygotowywania: 25 minut
Czas tężenia w lodówce: minimum 2 godziny
Ilość porcji: 6 porcji pojemności 65 ml

Czytaj dalej: Waniliowa Panna cotta z musem truskawkowym
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Tym razem mam dla Was przepis na bardzo uniwersalne ciasto drożdżowe do którego dodałam śliwki oraz słodką kruszonkę.

Jeśli użyjesz takiej samej formy jak ja, Twoje ciasto wyrośnie idealnie ponad obręcz tortownicy i stworzy rozkoszny grzybek z kruszonki oraz śliwek.

Z powodzeniem możesz też użyć dużej formy na babkę np. na Wielkanoc ;-)

Czas przygotowywania: 30-40 minut
Czas wyrastania: łącznie około 60-80 minut
Ilość porcji: 10-12 kawałków z tortownicy o średnicy 26 cm

Czytaj dalej: Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Odwrócone ciasto jogurtowe z pomarańczą

Odwrócone ciasto jogurtowe z pomarańczą

Ciasto odwrócone.. to brzmi co najmniej dziwnie?

Uwierz mi, upieczenie takiego ciasta jest bardzo proste, efekt zaś powalający i zachęcający do dalszego eksperymentowania.

A jeśli dodam do tego, że nie potrzebujesz miksera? Tak, wystarczy Ci łyżka, by połączyć ze sobą wszystkie składniki.

Pieczemy? :-)

Czas przygotowywania: 25 minut
Czas pieczenia: 45-50 minut
Ilość porcji: 8-10 kawałków z tortownicy o średnicy 24 cm

Czytaj dalej: Odwrócone ciasto jogurtowe z pomarańczą
Pierś z kaczki smażona - najprostsza

Pierś z kaczki smażona - najprostsza

Aby usmażyć pyszną pierś z kaczki, tak naprawdę nie potrzebujesz  nic poza nią samą. Cała reszta to tylko dodatki, by jadło się przyjemniej, bardziej kolorowo :-)

Tak, zdecydowanie jestem miłośniczką tego mięsa.
A Ty?

Czas przygotowywania: 25 minut
Ilość porcji: 2-4 (wszystko zależy od apetytu)

Czytaj dalej: Pierś z kaczki smażona - najprostsza