Ciastka krowie języczki

Ciastka krowie języczki

Rewelacyjne, proste i pyszne ciastka maślane.

- z łatwo dostępnych składników
- chrupiące i słodkie
- cudnie pachną i uroczo wyglądają

Gorąco zachęcam do wspólnego pieczenia razem z Dziećmi :-)
Ciastka świetnie pakuje się Dzieciom do szkoły.

Czas przygotowywania: do 20 minut
Pieczenie: 12 minut temp. 200 stopni
Ilość ciastek: do 30 płaskich sztuk około 4 x 8 cm


Składniki:
• 100 g masła - pół kostki
• 100 g mąki pszennej
• 80 g drobnego cukru
• 3 małe jajka

Więcej ...
Babka sezamowa

Babka sezamowa

Świetny przepis na proste ciasto z nutą sezamu.
Pyszne do kawy lub herbaty.

Nie potrzebujesz wagi oraz miarki. Wystarczy Ci szklanka o pojemności 250 ml.

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: około 40 minut w temp. 170 stopni
Ilość: średnia forma z kominem lub zwykła keksówka

Składniki:
• 2 szklanki mąki pszennej tortowej
• 4 średnie jajka
• szklanka jasnego sezamu
• 3/4 szklanki cukru
• pół szklanki mleka
• pół kostki masła - 100 g
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczypta sody

Więcej ...
Pasztet jaglany z warzywami

Pasztet jaglany z warzywami

Przepis na wegetariański pasztet pieczony z kaszy jaglanej oraz kilku warzyw.

Jego ogromną zaletą jest prostota i szybkie tempo przygotowania, ponieważ nie trzeba mielić składników.

Polecam go także dla osób na diecie bezglutenowej :-)

Czas przygotowywania: 20 minut
Czas pieczenia: 50 minut w temp. 180 stopni
Ilość porcji: 3 małe foremki 18 x 8 cm

Więcej ...
Kasza manna na wodzie z gruszką

Kasza manna na wodzie z gruszką

Przeczytaj jak prawidłowo gotować kasze manną na wodzie. Mój prosty i szybki sposób na pyszne śniadanie.

Nawet w porannym pośpiechu znajdziesz czas, by zrobić ją dla siebie i Twoich bliskich. Szczególnie polecam ją dla Dzieci.

- jest lekkostrawna
- bez dodatku mleka
- bez dodatku cukru
- tylko 3 składniki

Czas przygotowywania: 
do 15 minut
Porcja: około 350 gramów gęstej kaszy - dla 2 osób

Składniki:
 pół szklnaki wody
1 spora, dojrzała gruszka np. konferencja 
• 1/3 szklanki kaszy manny - 5 pełnych łyżek

Więcej ...
Biała kiełbasa smażona z cebulą

Biała kiełbasa smażona z cebulą

Bardzo szybki i bardzo efektowny.. i tani obiad ;-)

- tylko kilka składników
- wszystko na jednej patelni
- szybko i smacznie

Czas przygotowywania:
10 minut
Czas smażenia: około 30 minut
Ilość porcji: 6

Składniki:
 6 białych surowych kiełbas 
4 duże cebule
• 50 ml oleju lub smalec
• szczypta soli i pieprzu oraz szczypiorek do dekoracji

Więcej ...
Szybki sos jajeczno chrzanowy

Szybki sos jajeczno chrzanowy

Bardzo prosty i bardzo szybki do zrobienia sos jajeczny.

Zastosowanie:
- dodatek do jajek faszerowanych
- sos do mięs pieczonych
- na wędlinę do kanapek
- do pieczonej kiełbasy
- dip do warzyw, kabanosów, krakersów
- jako sos do polania na surówki i sałatki

Czas przygotowywania: 
do 5 minut + gotowanie jajek
Ilość sosu: około 300 g

Składniki:
3 średnie jajka ugotowane na twardo
2 pełne łyżki chrzanu
• 2 pełne łyżki śmietany do 10 - 18 %
• 2 łyżki majonezu
• szczypta soli i pieprzu

Więcej ...
Jak ugotować jajka na twardo

Jak ugotować jajka na twardo

Zobacz jak gotuję jajka by:

- nie były gotowane ani za krótko, ani za długo
- nie pękały w czasie gotowania
- skorupka odchodziła z łatwością bez uszkodzenia jajka

*Rozmiar jajka:
Małe "S"- do 5 cm
Średnie "M" - około 6 cm
Duże "L"- około 7 cm

* Na centymetry - mierząc np. suwmiarką, od czubka do czubka.

Czas gotowania:
Małe - 8 minut
Średnie - 9 minut
Duże - 10 minut

Więcej ...
Jak zrobić lekki krem kokosowy do tortów

Jak zrobić lekki krem kokosowy do tortów

Uniwersalny krem kokosowy o bardzo subtelnym smaku.
I tylko trzy składniki!
Polecam do:

- deserów pucharkowych
- deserów z galaretką i owocami
- tortów jako masa do przełożenia
- do naleśników i placków

Czas przygotowywania: do 30 minut
Ilość kremu: około 350 gramów (do małych tortów 18-20 cm średnicy)

Składniki:
200 g śmietanki 30-42 %*
4 łyżki drobnego cukru
• 4 pełne łyżki mleka kokosowego z puszki**

• opcjonalnie: łyżka ulubionego likieru, kilka kropel dowolnego zapachu lub ekstraktu np. z wanilii

Więcej ...
Pół biszkopt białkowy z makiem do tortów

Pół biszkopt białkowy z makiem do tortów

Świetny pół biszkopt z dużą ilością maku.
To ciasto ma bardzo dużo zalet:

- idealnie kroi się nawet na bardzo cienkie blaty
- do tortów, ale i jako samodzielne ciasto do herbaty
- wygląda i smakuje rewelacyjnie
- jest mało słodkie i się nie kruszy

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: około 30 minut w temperaturze 175 stopni
Ilość: mała tortownica 18-20 cm średnicy

Należy podwoić ilość składników jeśli planujesz duży tort - forma minimum 23 cm średnicy.

Składniki:
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej lub zwykłej
• 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej - skrobi
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 białek z dużych jajek
• 4 łyżki drobnego cukru
• pół szklanki ciepłego mleka
• niecałe pół szklanki suchego maku

Więcej ...