Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy

Bardzo prosta sałatka z pieczonym kurczakiem. Świeży sok z pomarańczy dodaje jej lekkiego, cytrusowego smaku.. idealna jesienią i zimą 🙂

Czas przygotowywania: około 10 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:
• 
200 g mięsa z pieczonego kurczaka
• 100 ml soku z pomarańczy (1 sztuka)
• 100 g świeżego szpinaku
• 50 g dowolnego twardego sera dojrzewającego
• 5 łyżek oleju rzepakowego z dodatkiem oliwy Fithia
• 2 łyżki czarnego sezamu
Czytaj dalej…

Paluszki ziemniaczane z kminkiem

Paluszki z gotowanych, zmielonych ziemniaków z dodatkami, smażone na oleju.

– bardzo proste
– super kruche
– tanie i pyszne
– idealna przekąska

Czas przygotowywania: do 20 minut
Czas smażenia: do 50 minut
Ilość: do zajadania dla 6-8 osób

Składniki:

• 500 g gotowanych ziemniaków
• 1 jajko
• pół szklanki mleka
• 3 łyżki tartego sera typu parmezan
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• łyżeczka kminku i soli

oraz pół szklanki oleju np. z pestek winogron

Czytaj dalej…