Gołąbki inaczej, czyli łosoś pieczony w filo

Świetny przepis na prosty i efektowny obiad. Ciasto filo pozostaje idealnie kruche i cudownie pachnie.

W środku zaś rozpływający się w ustach łosoś, który idealnie komponuje się z serkiem Philadelphia oraz szpinakiem i kolendrą.

Czas przygotowywania: 20 minut
Czas pieczenia:
50 minut
Ilość gołąbków:
 7 Czytaj dalej…

Zupa krem z łososia

Łosoś w formie zupy krem? Czemu nie, zapraszam.

– bez bulionu
– bez mąki

Ps. Schłodzona zupa dobrze smakuje również jako pasta do kanapek, czy dip 🙂

Czas przygotowywania: około 50 minut
Ilość porcji: 6

Składniki:
• 400 g filetu z łososia
• kawałek pora – około 5 cm
• 3 ząbki czosnku
• średnia marchewka
• 1 szklanka wody
• 3 łyżki masła np. klarowanego
• 125 g serka philadelphia
• przyprawy: łyżeczka, soli i pieprzu (biały, cytrynowy, ziołowy), łyżka ziół prowansalskuch

Czytaj dalej…

Kalerosse pod aromatycznym łososiem

Bardzo często im mniej składników, tym lepsze danie powstaje. Dobrze zgrane proporcje i dodatki to klucz do pysznego i wyjątkowego posiłku.

Kalerosse™ to połączenie brukselki i jarmużu.. coś wspaniałego. Ja nazywam ją mini kapustką. Jest piękna, pyszna i niezwykle uniwersalna w kuchni.

Zaczynajmy 🙂

Łączny czas przygotowywania: do 25 minut
Ilość porcji: 2 Czytaj dalej…