Placki ziemniaczane z mięsem

Świetne placki lub jak wolisz, kotlety z tartych ziemniaków i mięsa mielonego. Mała ilość składników i proste wykonania.

– bez jajek
– bez glutenu
– bez mleka
– i tylko kilka składników

Czas przygotowywania: do 30 minut
Smażenie: do 30 minut 
Ilość kotletów:
 u mnie 13 sztuk wielkości orzecha włoskiego

Składniki:
• 250 g mielonej karkówki lub biodrówki wieprzowej
• 800 g ziemniaków – ważone przed obraniem
• przyprawy: łyżeczka soli i pieprzu, łyżka ziół prowansalskich i mąki ziemniaczanej

Będziesz potrzebować również olej do smażenia i szeroką patelnię z grubym dnem.

Czytaj dalej…

Keto mielone w dyniowej panierce

Kotlety mielone w panierce ze zmielonych pestek dyni, w towarzystwie zielonych dodatków.

Posiłek idealny dla osób na diecie ketogenicznej, bezglutenowej oraz wszystkich, którzy unikają węglowodanów w swojej kuchni.

Łączny czas przygotowywania: do 40 minut
Ilość kotletów: 10-12 sztuk wielkości mandarynki
Czytaj dalej…