Babka jogurtowo jagodowa

Pyszna, piękna i bardzo prosta do upieczenia. Nazywana przez Dzieci „babką sapera” 🙂

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: około 40 minut
Ilość: mała forma na babkę lub keksówkę

Składniki na ciasto:
• 1 pełna szklanka mąki pszennej tortowej
• jedna, płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• jedna, płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 3 małe jajka
• 2 czubate łyżki cukru pudru
• 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
• 1/3 szklanki oleju roślinnego
• 3 łyżki jagód (świeże lub mrożone)

Składniki na polewę:
100 g śmietanki 30%
pół tabliczki czekolady gorzkiej –  50 g
pół tabliczki czekolady białej –  50 g
1/3 szklanki dowolnej czekoladowej lub cukrowej posypki

Czytaj dalej…

Proste ciasto jogurtowe

W te wakacje więcej czasu poświęcam ogrodowi, więc częściej decyduję się na szybkie, proste ciasta do herbaty.

Jogurtowe, które zawsze się udaje. Zapraszam do pieczenia 🙂

Czas przygotowywania: 20-30 minut
Czas pieczenia: 60 minut

Ilość porcji: mała tortownica o średnicy 20 cm lub średnia keksówka 

Składniki:
• 4 jajka (średnie)
• pół szklanki oleju
• 350 g mąki pszennej tortowej – 2 niepełne szklanki
• 150 g cukru – pół szklanki
• 270 g jogurtu naturalnego – niecała szklanka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Czytaj dalej…

Muesli z jogurtem i młodym jęczmieniem

Na liście moich ulubionych śniadań znajduje się muesli z jogurtem naturalnym. Jest to bardzo szybki, zdrowy i sycący posiłek… idealny, by dobrze zacząć każdy dzień.

Przynajmniej raz w tygodniu muesli jedzą u nas wszyscy w domu. Takie śniadanie nigdy się nie nudzi, ponieważ za każdym razem do miseczki możesz dodać inne owoce 🙂

Czas przygotowywania: do 5 minut
Ilość porcji: jedna miseczka Czytaj dalej…