Ciasto drożdżowe z dynią i cynamonem

Wilgotne ciasto drożdżowe z dynią i nutą cynamonu. Prezentuje się cudnie i równie dobrze smakuje 🙂

Czas przygotowywania: 1h
Wyrastanie: do 2h
Czas pieczenia: 1h
Ilość porcji: tortownica średnicy 26 cm

Składniki:
• 500 g obranej dyni np. piżmowej
• 3 pełne szklanki mąki pszennej tortowej
• 3 żółtka
• pół szklanki cukru
• szklanka ciepłego mleka
• pół kostki miękkiego masła – 100 g
• dwie saszetki suszonych drożdży – 14 g

Dodatkowo:
łyżka cynamonu, 3 łyżki cukru, 2 łyżki mąki

Czytaj dalej…

Bananowa babka z cynamonem, bez cukru

Uwielbiam, gdy piszecie do mnie i prosicie o różne przepisy. Wasze kreatywne pomysły bardzo pomagają mi w tworzeniu nowych dań 🙂

Wielu z Was czekało na to ciasto!

– Ciasto szykuje się w pięć minut
– Bez dodatku cukru
– Z bananami i cynamonem
– Puszyste i delikatne
– Pięknie się prezentuje

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas piecznia: 40 minut
Ilość porcji: niska babka z formy o średnicy 24 cm Czytaj dalej…

Platan smażony na słodko

Patacones – tradycyjne danie z zielonego jeszcze platana. Zjesz je na każdym straganie w Kolumbii. Smażone na głębokim tłuszczu, solone.. pyszne.

U mnie wykonane według tradycyjnego przepisu, jednak z małą modyfikacją. Mój platan zrobił się już żółty, więc postanowiłam usmażyć go w wersji na słodko.

Te okazy mają ponad 30 cm długości i są naprawdę dorodne 😉

1l

  Czytaj dalej…