Ciastka półkruche witrażyki

Piękne bardzo proste ciastka na każdą okazję 🙂

– półkruche i maślane
– pyszne i proste i ciekawe

Czas przygotowywania: około 5 minut
Chłodzenie:  1 h
Pieczenie: około 4 x 15 minut
Ilość ciasteczek: około 50 sztuk średnicy 4-6 cm

Składniki:
• 
1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 0,5 szklanki drobnego cukru
• 120 g masła
• 1 jajko
• 2 łyżki śmietany 18%

• około 100 g twardych landrynek lub cukru
Czytaj dalej…

Pierniczki bez mleka

Jeśli szukasz prostego przepisu na idealne, świąteczne, korzenne pierniczki, które już w dniu pieczenia chrupie się tak samo dobrze, jak każdego kolejnego dnia… zabierajmy się do pieczenia 🙂

Czas przygotowywania: do 1h
Czas pieczenia: 
około 20 minut
Ilość pierniczków:
około 50 sztuk

Składniki:
• 2 szklanki mąki pszennej tortowej – 400 g
• 1 małe jajko
• 3 łyżki miodu (prawdziwego)
• 3 łyżki cukru
• łyżka oleju roślinnego
• niecałe pół szklanki ciepłe wody lub mleka midałowego lub ryżowego
• łyżeczka sody

przyprawy: po płaskiej łyżce imbiru, i goździków, po dwie płaskie łyżki cynamonu i kakao, szczypta czarnego pieprzu i chilli
Czytaj dalej…

Halloween – ciasteczka z potworami

Mam dla Was „przepis” na świetną zabawę z Dziećmi 🙂

Upiecz proste ciasteczka maślane z tego przepisu. Sprawdź czy masz w domu wykałaczki, foremki, masę cukrową, mazaki cukrowe.. i bierzcie się do pracy!

Gwarantuję, że wszyscy będą się świetnie bawić!

Czytaj dalej…

Kruche ciasteczka maślane

Podstawowy przepis na kruche ciasteczka maślane.

– idealne kruche
– cudownie maślane
– pyszne i proste

Czas przygotowywania: około 10 minut
Chłodzenie: minimum 1 h
Pieczenie: około 20 minut
Ilość ciasteczek: około 40 sztuk średnicy 5 cm

Składniki:
• kostka masła – 200 g
• 3 pełne łyżki cukru pudru – 80 g
• pełna szklanka mąki pszennej tortowej – 200 g
• 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej – 80 g

Czytaj dalej…

Piankowe obłoczki

Pyszne i super proste w przygotowaniu kokosowe ciasteczka ciągutki. Potrzebujesz tylko trzech składników 🙂
A do tego bez dodatku mąki..

Czas przygotowywania: około 10 minut
Suszenie/pieczenie: około 40 minut
Ilość ciasteczek: około 60-80 sztuk średnicy 4 cm

Składniki:
• 6 białek jaj – 200 g
• 4 pełne łyżki cukru
• 5 pełnych łyżek wiórków kokosowych

Czytaj dalej…

Serowe gniazdko z ciasta francuskiego

Szybki deser dla zabieganych… lub zwyczajnie, gdy masz ochotę na kruche, pachnące, serowe ciasto gotowe do zjedzenia w pół godziny 🙂

Czas przygotowywania: 5 minut
Pieczenie: 25 minut
Ilość porcji:
 duże ciasto z 1 płata ciasta francuskiego

Składniki:
• duży płat ciasta francuskiego*
• czubata łyżka mielonego twarogu
• płaska łyżeczka masła
• 1 łyżka cukru pudru

Czytaj dalej…

Ciasteczka koszmarki

Nie powalają swoim wyglądem, jednak smakują cudownie 🙂
Jeśli masz w domu różne mąki bezglutenowe i nie tylko, możesz zaszaleć z własną mieszanką.

Czas przygotowywania: 10 minut
W lodówce: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut

Ilość ciasteczek: około 40 sztuk wielkości około 2  cm

Składniki:
• 1 jajko
• 100 g masła
• 1 łyżka kakao
• garść suszonych wiśni lub żurawiny
• 2 łyżki nasion chia
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• mąki: 3 łyżki jaglanej, 2 kokosowej, 2 z pestek dyni, 2 z pestek arbuza* Czytaj dalej…

Ciasteczka amarantuski kakaowe

Szybko, bardzo prosto i pysznie 🙂
Ciasteczka bez mąki, za to z amarantusa preparowanego z dodatkiem kakao i syropu klonowego.

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas formowania ciastek: 15 minut
Czas pieczenia: 20 minut

Ilość ciasteczek: około 20-22 sztuk średnicy 5 cm

Składniki:
• 2 jajka
• 100 g amarantusa preparowanego (ekspandowanego)
• 2 łyżki kakao
• 8 łyżek syropu np. klonowego Czytaj dalej…

Chrupiące ciasteczka z płatków jaglanych i kokosa

Raj dla podniebienia.. pyszne, słodkie i chrupiące ciasteczka z płatków jaglanych i wiórków kokosowych.

To przepis, w którym każdy składnik dobrałam tak, by osiągnąć efekt kruchości, świeżości.. słodyczy..

Ciasteczka są proste, bardzo proste do zrobienia. Są też bezglutenowe, więc mam nadzieję, że większość z Was będzie mogła ich spróbować. Ostrzegam jednak, że są słodkie.. tak już musi być 🙂 Czytaj dalej…