Ciasteczka koszmarki

Nie powalają swoim wyglądem, jednak smakują cudownie 🙂
Jeśli masz w domu różne mąki bezglutenowe i nie tylko, możesz zaszaleć z własną mieszanką.

Czas przygotowywania: 10 minut
W lodówce: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut

Ilość ciasteczek: około 40 sztuk wielkości około 2  cm

Składniki:
• 1 jajko
• 100 g masła
• 1 łyżka kakao
• garść suszonych wiśni lub żurawiny
• 2 łyżki nasion chia
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• mąki: 3 łyżki jaglanej, 2 kokosowej, 2 z pestek dyni, 2 z pestek arbuza* Czytaj dalej…

Pudding jagodowy z chia i owocami

Jeśli chcesz zrobić deser, którym zaskoczysz gości a przy tym możesz go przygotować wcześniej i trzymać w lodówce.. czytaj dalej 🙂

Mleczny pudding z nasionami chia i pysznymi, leśnymi jagodami. Do tego świeże owoce.. po prostu pysznie!

Czas przygotowywania: 10 minut
Czas chłodzenia: minimum 6 godzin
Ilość porcji: 2 duże
Czytaj dalej…

Kakaowy pudding z Chia

Taki deser to prawdziwa poezja smaków.. jest prosty i bardzo, bardzo smaczny 🙂

Zwykłe mleko zastąpiłam tym razem napojem/mlekiem sojowym. Zamiast cukru użyłam miodu. Najważniejsze są jednak – surowe kakao i nasiona szałwii hiszpańskiej, bardziej znane pod nazwą Chia… samo zdrowie.

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas oczekiwania: minimum 4 godziny
Ilość porcji: 4-6 Czytaj dalej…