Rogale pszenne puszyste z chia

Są idealne z masłem i domowym dżemem lub na wytrawnie jako pyszne, weekendowe śniadanie.

Puszyste rogaliki lub bułeczki drożdżowe z dodatkiem masła i mleka oraz chia.

Czas przygotowywania: do 20 minut
Czas pieczenia: około 25 minut temperatura 170 stopni
Ilość: 8 sporych rogalików lub bułeczek

Składniki:
• 500 g mąki pszennej najlepiej typ. 480 lub 550
• 1 duże jajko
• 50 g roztopionego masła
• 230 ml mleka – niecała szklanka
• 7 g suchych drożdży – może być instant
• łyżeczka cukru i soli
• 2 łyżki nasion chia – można pominąć

Czytaj dalej…

Domowe cebularze

Ten przepis dopracowałam do perfekcji 😉
Według mnie i mojej rodziny.. idealne, domowe cebularze!

Czas przygotowywania: 10 minut
Wyrastanie: 90 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Ilość cebularzy: 5 sztuk o średnicy 13-15 cm

Składniki na ciasto:
• 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• jedna saszetka suszonych drożdży – 7 g
• pół szklanki wody wymieszanej z mlekiem (pół na pół)
• po płaskiej łyżeczce  soli i cukru
• 2 łyżki miękkiego masła

Składniki na wkład cebulowy:
•  2 średnie cebule (około 250 g)
• 3 łyżki oleju np. rzepakowy

Czytaj dalej…